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農(nóng)產(chǎn)品收購過磅單是貨物交易的合同文件，準確地記載著收購的貨物的數(shù)量、品種、價格等信息，是人們結(jié)算貨物及價款的依據(jù)。農(nóng)產(chǎn)品收購過磅單的填寫要求如下： 1、農(nóng)產(chǎn)品收購過磅單一般至少應填寫收購方和供貨方的名稱、地址、收購日期等基本信息； 2、收購的貨物的品種、數(shù)量、單位應詳細明確，并需補充規(guī)格、品質(zhì)等信息，這些信息需由供貨方與收購方協(xié)商確認； 3、在收購過程中，要對貨物數(shù)量進行實物統(tǒng)計稱量，并記在收購過磅單上，以保證貨物數(shù)量準確； 4、收購過磅單中，還應包含驗收方認可的價款金額以及支付方式等信息； 5、最后，收購過磅單還要由供貨方、收購方及第三方監(jiān)督方簽名蓋章，以此確認該過磅單的真實有效性。 拓展知識：農(nóng)產(chǎn)品收購過磅單的填寫要求是由國家規(guī)定及行業(yè)準則規(guī)定的，必須遵守，要求貨物的品種、數(shù)量、單位要準確記錄，以免影響貨物及價款的安全。