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根據(jù)《國家稅務(wù)總局關(guān)于進一步規(guī)范普通發(fā)票開具發(fā)票核定等工作有關(guān)問題的通知》，速凍豬肉的稅率為3%。部分商家會根據(jù)客戶的需求出具9%的專用發(fā)票或免稅的普通發(fā)票，這是因為根據(jù)中國的發(fā)票制度，客戶可以根據(jù)其所交納的稅費和可以抵扣的應(yīng)納稅所得額來決定出具什么類型的發(fā)票，例如任何類型的普通發(fā)票可以抵扣50%以及本票總金額不超過1000元的應(yīng)納稅所得額，而專用發(fā)票可以抵扣100%的應(yīng)稅所得額，因此客戶可以根據(jù)自己的情況而定，選擇出具9%的專用發(fā)票或免稅的普通發(fā)票。 另外，一般情況下，如果客戶有抵扣資格，他們寧愿使用專用發(fā)票，因為它可以抵扣 100%的稅費，而且也更容易關(guān)聯(lián)到購買的商品，從而節(jié)約成本。