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火鍋店做的廣告宣傳的費(fèi)用應(yīng)該入銷售費(fèi)用，具體攤銷應(yīng)遵循更合理的原則——“讓每一頓飯分?jǐn)偟馁M(fèi)用相同”，即每一種菜的銷售費(fèi)用應(yīng)該相等。具體攤銷方法如下： 首先計(jì)算出經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和宣傳活動(dòng)所產(chǎn)生的總成本，比如一共有1000元； 接著將火鍋店所提供的菜品分類，按照價(jià)格一個(gè)個(gè)去拆分，比如價(jià)格最高的魚(yú)湯19元，將1000元按照19元比例拆分，就可以得出每份魚(yú)湯需要攤銷53.16元； 最后將其他菜品也按照53.16元的比例攤銷，就可以得出每一份菜品的攤銷費(fèi)用。 在實(shí)際操作中也可以采用定價(jià)折舊的方式來(lái)攤銷，即在每份菜品的定價(jià)上增加一定的比例，以收取部分宣傳費(fèi)用。然而，前述讓每一頓飯分?jǐn)偟馁M(fèi)用相同的做法更接近客觀的原則，也是更容易接受且實(shí)施起來(lái)更方便的方法。 拓展知識(shí)：在管理費(fèi)用上，企業(yè)常采取分?jǐn)偡▽?shí)行收支平衡，這其實(shí)是將企業(yè)整體費(fèi)用拆分成不同單位并形成統(tǒng)一的費(fèi)用核算體系，有助于更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)費(fèi)用管理的目的，降低企業(yè)的費(fèi)用開(kāi)支。