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一般商貿(mào)企業(yè)進銷存，一般按先進先出法進行收貨、銷售、庫存管理。先進先出法又稱作先進先出原則，它是指在銷售、發(fā)貨、取用等過程中優(yōu)先使用先進入倉庫的貨物，即先買入、先用、先賣出的原則。這種原則有利于保證庫存商品的質(zhì)量，可以讓企業(yè)保證庫存商品的新鮮度，及時銷售出，保證庫存的流動性和真實性，這樣可以保障企業(yè)的利潤。 另外一種常用的進銷存管理方法是一次加權(quán)平均法，其核心思想是對不同實物商品進行流動性價格均衡控制，一般用于倉庫中需要大量存儲的商品上，例如棉紡織、化工類等。該法根據(jù)商品實際進出庫數(shù)量，將每筆商品的單位成本按照貨存結(jié)存數(shù)量計算而得。在此計算模型中，考慮到商品每筆進出庫數(shù)量以及各種商品的價格變化，以便確保庫存商品的價格均衡。 拓展知識：在進銷存管理中，除了上述的先進先出法和一次加權(quán)平均法外，還可以采用最近成本價格法、最新采購價格法、自定報價法等多種管理方式。具體而言，最近成本價格法是一種批量處理法，它根據(jù)一定的報價策略，對大量物品進行價格報價，以便更好地控制庫存成本。最新采購價格法是一種按歷史記錄累計分析法，它根據(jù)庫存物品的歷史采購價格記錄，把累計期間每次采購的成本平均分配給現(xiàn)有的庫存。自定報價法是一種及時控制法，它根據(jù)企業(yè)的實際情況，對庫存商品實時進行價格調(diào)整，以滿足企業(yè)的實際需求。