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小規(guī)模餐飲店裝修費(fèi)用的記賬一般是分為原材料費(fèi)、工程施工費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)、監(jiān)理費(fèi)等，其中所有的消耗性和折舊性物品的費(fèi)用由應(yīng)付賬款進(jìn)行登記。原材料費(fèi)指的是餐廳裝修所需的原材料，比如木材、油漆、鐵材、建材、塑料材料等，這些餐廳裝修物料購(gòu)買，均由應(yīng)付賬款上登記，建立對(duì)應(yīng)的支出記錄；工程施工費(fèi)是指餐廳裝修中實(shí)際發(fā)生的施工費(fèi)用，這些費(fèi)用由應(yīng)付賬款登記，并歸并到總賬支出中登記；設(shè)計(jì)費(fèi)指的是餐廳裝修過程中需要繳納的設(shè)計(jì)費(fèi)用，該項(xiàng)費(fèi)用也是從應(yīng)付賬款中登記的，并作為餐廳裝修的總計(jì)支出登記。最后，監(jiān)理費(fèi)是指對(duì)餐廳裝修和施工過程中所需的監(jiān)理服務(wù)費(fèi)，該費(fèi)用也是從應(yīng)付賬款中登記的，并作為餐廳裝修的支出記錄。 拓展知識(shí)： 餐飲店裝修費(fèi)用包括租賃費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、家具費(fèi)、許可證費(fèi)、經(jīng)營(yíng)固定費(fèi)和其它安裝費(fèi)用等多項(xiàng)費(fèi)用，裝修費(fèi)是餐飲店裝修費(fèi)用的主要組成部分。裝修費(fèi)主要用于支付施工人員的薪水、施工設(shè)備的租賃，裝修勞動(dòng)力的補(bǔ)貼、施工材料的采購(gòu)以及裝修工程的監(jiān)督等。設(shè)備費(fèi)一般用于購(gòu)買餐廳各種設(shè)備，比如烤爐、洗碗機(jī)、油煙機(jī)等；家具費(fèi)用用于購(gòu)買餐廳餐桌、椅子、凳子等家具；許可證費(fèi)則用于辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、廚師證書等手續(xù)；經(jīng)營(yíng)固定費(fèi)用指的是餐飲店運(yùn)營(yíng)中的日常費(fèi)用，包括水、電、燃料以及租賃費(fèi)等；而其它安裝費(fèi)用則是指裝修過程中發(fā)生的除上述各項(xiàng)費(fèi)用外的其它費(fèi)用。