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咖啡店未開(kāi)業(yè)前采購(gòu)的物料記賬時(shí)，需要按照財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的流程進(jìn)行，首先應(yīng)將原材料的采購(gòu)價(jià)支付支出記入庫(kù)存現(xiàn)金流量，表示咖啡店對(duì)原材料的采購(gòu)支出已經(jīng)發(fā)生，然后將這筆支出記入進(jìn)貨成本科目，表示未來(lái)的商品成本已經(jīng)發(fā)生，最后將采購(gòu)的原材料記入存貨科目，表示咖啡店目前擁有的存貨已經(jīng)增加。 拓展知識(shí)：在會(huì)計(jì)記賬流程中，發(fā)票是記賬的依據(jù)，針對(duì)咖啡店采購(gòu)的原材料，應(yīng)拿到供應(yīng)商開(kāi)具的采購(gòu)發(fā)票，按照正確的憑證格式，填寫(xiě)好基本信息以及明細(xì)項(xiàng)摘要，相關(guān)的科目金額分別如上述所說(shuō)，有利于咖啡店按照清晰的財(cái)務(wù)記賬流程進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。