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首先，在處理水果采購(gòu)發(fā)生損耗時(shí)，應(yīng)該先按實(shí)際入庫(kù)，然后計(jì)入水果成本并提高單價(jià)進(jìn)行入賬。由于改變單價(jià)，和對(duì)方開(kāi)給的發(fā)票單價(jià)不一致，所以應(yīng)考慮做出兩種入賬處理辦法。 第一種，對(duì)齊發(fā)票單價(jià)。將損耗入庫(kù)的單價(jià)改成發(fā)票單價(jià)，記賬時(shí)，以質(zhì)量減少的數(shù)量*發(fā)票單價(jià)進(jìn)行抵扣，然后將剩余的部分按照原有單價(jià)進(jìn)行入賬。 第二種，分類(lèi)統(tǒng)計(jì)。在司財(cái)務(wù)系統(tǒng)中新建一個(gè)物料科目，將損耗單價(jià)入賬，同時(shí)在發(fā)票質(zhì)量減少的科目，以質(zhì)量減少的數(shù)量*發(fā)票單價(jià)進(jìn)行抵扣，讓發(fā)票單價(jià)與實(shí)際單價(jià)保持一致，將損耗拆分為一個(gè)物料。 以上是關(guān)于水果采購(gòu)損耗入賬處理的兩種方法，在具體的情況下，可以根據(jù)損耗的程度，制定相關(guān)策略，為企業(yè)的財(cái)務(wù)準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)，提供依據(jù)。 拓展知識(shí)：采購(gòu)損耗是指采購(gòu)過(guò)程中，由于運(yùn)輸、貯存、使用中造成的物料損耗，造成企業(yè)財(cái)務(wù)損失的一種情況。在采購(gòu)過(guò)程中，為了準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)賬務(wù)，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況，采取合理的處理措施，嚴(yán)格把控?fù)p耗的費(fèi)用，以減少企業(yè)的損失。