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營業(yè)成本是企業(yè)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動所必須付出的經(jīng)濟(jì)費用，包括原材料費用、流動資金費用、固定資產(chǎn)折舊和維護(hù)費用等。在利潤表中，對于營業(yè)成本，可以把各項成本支出分開明細(xì)核算，分別記入各營業(yè)成本項目中，最后相加得出總營業(yè)成本；也可以把營業(yè)成本項目整合在一起，總支出明細(xì)一項營業(yè)成本項，用以反映企業(yè)能耗、原材料購置、承擔(dān)的稅費等開支情況。 拓展知識：營業(yè)成本與營業(yè)收入的變化密切相關(guān)，因此，企業(yè)對營業(yè)成本的控制，降低營業(yè)成本，在企業(yè)獲取高額利潤的同時，也有助于企業(yè)實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)和績效業(yè)績提升。當(dāng)營業(yè)成本降低時，企業(yè)的收益率或毛利率將顯著提高，能夠更好地提高企業(yè)的競爭力，從而獲得更大的發(fā)展機(jī)遇。