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從上面可以看出，制作豆沙餡一共需要1000克紅豆，1500克糖，200克豬油，單價(jià)分別是4元/千克，45元/千克，8元/千克。根據(jù)這些原材料的價(jià)格及實(shí)際用量，我們可以計(jì)算出豆沙餡的總成本： 紅豆1000g x 4元/千克 = 4000元 糖1500g x 45元/千克 = 6750元 豬油200g x 8元/千克 = 1600元 總成本 = 4000 + 6750 + 1600 = 12350元 每個(gè)豆沙包餡重30g，25000g的豆沙餡可制作25000/30=833個(gè)豆沙包，那么每個(gè)豆沙包餡的成本就是12350/833=14.8元。 拓展知識(shí)：豆沙餡制作過(guò)程一般分為兩步，第一步是將材料混合攪拌，第二步是將混合好的餡料加熱并加工。加熱并加工這一步很重要，因?yàn)檫@可以讓豆沙餡變得更加細(xì)滑，從而實(shí)現(xiàn)將豆沙餡包裝成均勻小塊的目的。