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一般納稅人開野生菌普通發(fā)票不免稅。野生菌是指人工干涉及最小的未經(jīng)加工或處理的自然生物，其供應(yīng)商既是自然資源保護(hù)區(qū)，又是經(jīng)營野生菌的企業(yè)，被認(rèn)定為正常納稅人，因此要按照相關(guān)稅收法律法規(guī)進(jìn)行稅收管理。據(jù)我國稅法規(guī)定，如果整個銷售行為屬于正常納稅人的范圍，那么銷售的產(chǎn)品和服務(wù)都不免稅。因此，納稅人在出售野生菌時，應(yīng)按照規(guī)定收取稅款。 拓展知識：除了野生菌普通發(fā)票不免稅外，在我國，大多數(shù)商品和服務(wù)都要做稅收管理，要根據(jù)市場實際情況，按照國家稅收法規(guī)進(jìn)行納稅。此外，還有一些特定的稅收優(yōu)惠政策，可以免除一定金額的稅收。此外，納稅人也可以向主管機關(guān)申請減免稅收，以減輕經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。