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對(duì)于超市一般納稅人來(lái)說(shuō)，庫(kù)存商品應(yīng)當(dāng)列明細(xì)目，分類記錄庫(kù)存商品的種類、數(shù)量、單價(jià)、日期等，具體而言，可根據(jù)商品類別細(xì)分，如食品、日用品、服裝等，明細(xì)記錄該類別下所有商品，包括名稱、數(shù)量、單價(jià)、日期等信息；如超市內(nèi)經(jīng)常變動(dòng)的庫(kù)存商品，可以采用貨物移動(dòng)賬簿的方式，每次移動(dòng)都予以記賬，以確定本期及前期庫(kù)存商品數(shù)量；同時(shí)如經(jīng)營(yíng)超市的納稅人，應(yīng)當(dāng)徹底了解庫(kù)存有關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)庫(kù)存情況的管理。 此外，納稅人還可以采用技術(shù)手段來(lái)更好地管理庫(kù)存，比如建立庫(kù)存管理系統(tǒng)，在商品進(jìn)出庫(kù)時(shí)進(jìn)行記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)庫(kù)存缺口并及時(shí)采取措施進(jìn)行備貨；此外，精確控制庫(kù)存也是重要的手段，即及時(shí)補(bǔ)貨，及時(shí)出貨，保證庫(kù)存不堆積過(guò)多，也不會(huì)缺貨，這樣不僅可以提高物流效率，同時(shí)也可以降低浪費(fèi)、破壞率，有助于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。