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賓館會(huì)計(jì)賬務(wù)處理是一門綜合會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理的知識(shí)，主要是將賓館經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)的財(cái)務(wù)信息進(jìn)行記錄、收集、編制、結(jié)算、匯總、分析、統(tǒng)計(jì)、評(píng)價(jià)及報(bào)告的工作。它涉及賓館的收入、成本、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)、應(yīng)付款、應(yīng)收款、負(fù)債及財(cái)務(wù)報(bào)表等內(nèi)容。賓館會(huì)計(jì)賬務(wù)處理是賓館管理的重要組成部分，主要包括以下幾個(gè)方面的工作： 一，營(yíng)業(yè)記賬：根據(jù)賓館的營(yíng)業(yè)日志和其他營(yíng)業(yè)收支憑據(jù)，在財(cái)務(wù)賬簿中做記賬，包括收入、支出、押金處理等； 二，結(jié)算處理：根據(jù)賓館具體情況，將收入、支出、押金等各種賬務(wù)收支進(jìn)行結(jié)算處理，以便控制資金流動(dòng)及實(shí)現(xiàn)收支平衡； 三，資產(chǎn)管理：根據(jù)賓館購(gòu)置設(shè)備、物品等財(cái)產(chǎn)的情況進(jìn)行賬務(wù)處理，隨時(shí)掌握其賬務(wù)變動(dòng)情況； 四，盈虧統(tǒng)計(jì)：對(duì)賓館賬務(wù)收支進(jìn)行詳盡的分析與統(tǒng)計(jì)，清楚地識(shí)別賓館的收入，成本及凈收入的情況； 五，報(bào)表處理：將賓館的收支情況進(jìn)行編制，按照規(guī)定的格式編制有關(guān)的報(bào)表； 六，財(cái)務(wù)報(bào)告：根據(jù)賓館的財(cái)務(wù)報(bào)表、報(bào)表和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等，編制賓館的財(cái)務(wù)報(bào)告，作為賓館決策分析的重要依據(jù)。 賓館會(huì)計(jì)賬務(wù)處理是賓館管理者必須掌握的重要知識(shí)，它必須具備財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理的知識(shí)。它主要負(fù)責(zé)賓館的財(cái)務(wù)記賬、結(jié)算、資產(chǎn)管理、盈虧統(tǒng)計(jì)、報(bào)表處理和財(cái)務(wù)報(bào)告等方面的工作，是賓館管理工作的基礎(chǔ)。 拓展知識(shí)：在賓館會(huì)計(jì)賬務(wù)處理中，要正確理解會(huì)計(jì)科目，根據(jù)不同類型費(fèi)用，會(huì)計(jì)科目劃分不同，如營(yíng)業(yè)科目、成本科目、行政費(fèi)用科目、借貸科目等，正確理解保證賬務(wù)處理準(zhǔn)確、規(guī)范，及時(shí)掌握賓館財(cái)務(wù)情況，做到賓館賬務(wù)管理“一目了然”，從而實(shí)現(xiàn)賓館資金的有效控制。