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賓館會計賬務(wù)處理是一門綜合會計和財務(wù)管理的知識，主要是將賓館經(jīng)營和管理活動的財務(wù)信息進行記錄、收集、編制、結(jié)算、匯總、分析、統(tǒng)計、評價及報告的工作。它涉及賓館的收入、成本、經(jīng)營利潤、應(yīng)付款、應(yīng)收款、負債及財務(wù)報表等內(nèi)容。賓館會計賬務(wù)處理是賓館管理的重要組成部分，主要包括以下幾個方面的工作： 一，營業(yè)記賬：根據(jù)賓館的營業(yè)日志和其他營業(yè)收支憑據(jù)，在財務(wù)賬簿中做記賬，包括收入、支出、押金處理等； 二，結(jié)算處理：根據(jù)賓館具體情況，將收入、支出、押金等各種賬務(wù)收支進行結(jié)算處理，以便控制資金流動及實現(xiàn)收支平衡； 三，資產(chǎn)管理：根據(jù)賓館購置設(shè)備、物品等財產(chǎn)的情況進行賬務(wù)處理，隨時掌握其賬務(wù)變動情況； 四，盈虧統(tǒng)計：對賓館賬務(wù)收支進行詳盡的分析與統(tǒng)計，清楚地識別賓館的收入，成本及凈收入的情況； 五，報表處理：將賓館的收支情況進行編制，按照規(guī)定的格式編制有關(guān)的報表； 六，財務(wù)報告：根據(jù)賓館的財務(wù)報表、報表和統(tǒng)計數(shù)據(jù)等，編制賓館的財務(wù)報告，作為賓館決策分析的重要依據(jù)。 賓館會計賬務(wù)處理是賓館管理者必須掌握的重要知識，它必須具備財務(wù)會計和財務(wù)管理的知識。它主要負責(zé)賓館的財務(wù)記賬、結(jié)算、資產(chǎn)管理、盈虧統(tǒng)計、報表處理和財務(wù)報告等方面的工作，是賓館管理工作的基礎(chǔ)。 拓展知識：在賓館會計賬務(wù)處理中，要正確理解會計科目，根據(jù)不同類型費用，會計科目劃分不同，如營業(yè)科目、成本科目、行政費用科目、借貸科目等，正確理解保證賬務(wù)處理準確、規(guī)范，及時掌握賓館財務(wù)情況，做到賓館賬務(wù)管理“一目了然”，從而實現(xiàn)賓館資金的有效控制。