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要開餐飲店，必須準(zhǔn)備足夠的資料，包括招商申請(qǐng)表，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，食品安全證書，經(jīng)營(yíng)性審查報(bào)告，食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品倉(cāng)儲(chǔ)許可證，食品生產(chǎn)許可證，食品的包裝衛(wèi)生證明，稅務(wù)登記證，營(yíng)業(yè)稅證，社會(huì)保險(xiǎn)登記證，公安許可證，環(huán)境保護(hù)證明等。除此之外，還需要適當(dāng)?shù)男麄髌?，以及文件記錄關(guān)于商標(biāo)、專利、品牌保護(hù)的相關(guān)文件，以及進(jìn)行檢查時(shí)需要提供的各種質(zhì)量保證卡，以及安全管理系統(tǒng)，且還需要落實(shí)食品安全等職責(zé)。 此外，在開餐飲店之前，還需要準(zhǔn)備充足的資金，以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，還需要準(zhǔn)備足夠的原材料，以及合適的廚師，服務(wù)員和管理團(tuán)隊(duì)。在開店之前，還需要了解當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)，以確立自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)占有率，如此才能更好的提升餐飲店的經(jīng)營(yíng)效果。 以上就是開餐飲店所需要準(zhǔn)備的資料，只有準(zhǔn)備充足的資料，才能使自己的餐飲店正常經(jīng)營(yíng)并取得良好的效果。 拓展知識(shí)：開餐飲店除了準(zhǔn)備充足的資料以外，還需要重視客戶體驗(yàn)，建立起與消費(fèi)者的信任關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，注重就餐環(huán)境的衛(wèi)生，避免暴露食物安全風(fēng)險(xiǎn)，滿足消費(fèi)者的要求，提供盡量多的優(yōu)惠活動(dòng)，并經(jīng)常參與行業(yè)的討論交流等來(lái)增加餐飲店的經(jīng)營(yíng)效果。