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水果批發(fā)專票稅率是3%。 新鮮水果屬于“日用消費品”，根據(jù)國家規(guī)定，日用消費品出售需要開具普通發(fā)票。如果銷售的是進口的新鮮水果，需要開具進口增值稅專用發(fā)票，且稅率需要按照進口報關(guān)商品的稅率來確定。 拓展知識： 目前，國家對水果、蔬菜、農(nóng)作物調(diào)整了增值稅專用發(fā)票稅率，調(diào)整后的增值稅專用發(fā)票稅率為3%。另外，國家還對花卉、苗木等農(nóng)產(chǎn)品實施了零稅率政策，零稅率政策即購銷雙方可以不開具發(fā)票或開具增值稅專用發(fā)票，稅率為0%。