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粉屬于糧食復(fù)制品，按照財(cái)稅[2017]37號 《財(cái)政部 國家稅務(wù)總局關(guān)于簡并增值稅稅率有關(guān)政策的通知》規(guī)定，米粉劃入糧食范圍，依照11%的稅率計(jì)算交納增值稅。 （一）糧食 糧食是指各種主食食科植物果實(shí)的總稱。本貨物的征稅范圍包括小麥，稻谷，玉米，高粱，谷子和其他雜糧（如：大麥，燕麥等），以及經(jīng)碾磨、脫殼等工藝加工后的糧食（如：面粉、米、玉米面、渣等） 切面、餃子皮、餛飩皮、面皮、米粉等糧食復(fù)制品，也屬于本貨物的征稅范圍 財(cái)政部 國家稅務(wù)總局關(guān)于增值稅、營業(yè)稅若干政策規(guī)定的通知》（財(cái)稅字〔1994〕第026號 ）中第六條第二款規(guī)定：切面、餃子皮、米粉等經(jīng)簡單加工的糧食復(fù)制品，比照糧食13％的稅率征收增值稅。糧食復(fù)制品是指以糧食為原料經(jīng)簡單加工的生食品，不包括掛面和以糧食為原料加工的速凍食品、副食品。糧食復(fù)制品的具體范圍，由各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市直屬分局根據(jù)上述原則確定，并上報(bào)財(cái)政部和國家稅務(wù)總局備案。