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老師,酒店的銷售成本每個(gè)菜都要算嗎?

84785024| 提問(wèn)時(shí)間:2022 05/02 14:56
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小鎖老師
金牌答疑老師
職稱:注冊(cè)會(huì)計(jì)師,稅務(wù)師
您好,一般酒店的話,他會(huì)都統(tǒng)一算,不會(huì)一道菜一道菜那樣詳細(xì),因?yàn)樘珡?fù)雜
2022 05/02 14:56
84785024
2022 05/02 15:00
怎樣統(tǒng)一算法?
84785024
2022 05/02 15:07
統(tǒng)一算,就是是算出青椒肉絲這道菜的成本是10元,以后每天都按10元算是吧?
小鎖老師
2022 05/02 15:08
嗯對(duì),其實(shí)就是這個(gè)意思
84785024
2022 05/02 15:21
比如今天購(gòu)入100元青椒,100元西紅柿,100元肉,50元醬油,借原材料350元貸現(xiàn)金350元,領(lǐng)用時(shí)借主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸原材料,但是每天領(lǐng)用多少也沒(méi)數(shù)再計(jì)算也太麻煩,1? 所以直接借主營(yíng)業(yè)務(wù)成本350貸現(xiàn)金350行嗎,2? 這就是銷售成本了吧?
小鎖老師
2022 05/02 15:21
您好,是的,實(shí)務(wù)中就這么算
84785024
2022 05/02 15:29
老師,如賣青椒肉絲每盤10元,就不用再算這盤青椒肉絲的成本了吧,直接做收入,借現(xiàn)金貸主營(yíng)業(yè)務(wù)收入就行吧?
小鎖老師
2022 05/02 15:32
對(duì)啊,就是這個(gè)意思的。
84785024
2022 05/02 15:39
老師,購(gòu)進(jìn)的煙酒飲料,需先做庫(kù)存商品再進(jìn)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本吧,因煙酒一次賣不完得有庫(kù)存,借庫(kù)存商品,貸現(xiàn)金,賣出去是,借主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸庫(kù)存商品,這樣做行嗎?
小鎖老師
2022 05/02 15:40
嗯,煙酒類的先做庫(kù)存,然后再,借主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸庫(kù)存商品
84785024
2022 05/02 15:44
老師,酒店的營(yíng)業(yè)費(fèi)用都指什么
小鎖老師
2022 05/02 15:46
廣告宣傳費(fèi)、推廣費(fèi)用、銷售阿部門人員工資及辦公費(fèi)用
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