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您好，生產(chǎn)工人工資和車間管理人員工資分別記入生產(chǎn)成本和制造費用，不影響利潤總額，所以不減去 他們是形成生產(chǎn)成本，然后轉(zhuǎn)到庫存商品，再賣出結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本才扣除 　　利潤總額的計算公式為：利潤總額=營業(yè)利潤+營業(yè)外收入-營業(yè)外支出； 　　其中：營業(yè)利潤=營業(yè)收入-營業(yè)成本-稅金及附加-銷售費用-管理費用-財務(wù)費用-資產(chǎn)減值損失+公允價值變動收益（或-公允價值變動損失）+投資收益（或-投資損失）+資產(chǎn)處置收益+其他收益