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老師，我們做餐飲的，我算毛利的時候，要加上月初盤點的成本嗎
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同學(xué)，你好，應(yīng)該要加的。
2021 09/26 11:08
84784998 
2021 09/26 11:12
為什么呢，老師，月初的不是上個月購進(jìn)的菜嗎
森林老師 
2021 09/26 11:18
你這個是購入菜直接進(jìn)成本了，是這個意思嗎，那你上月的成本不做本年利潤的結(jié)轉(zhuǎn)嗎，結(jié)轉(zhuǎn)完以后，你主營業(yè)務(wù)成本的期初余額應(yīng)該是零，那這樣，你當(dāng)月的采購是當(dāng)月成本，上月的已經(jīng)是零了
84784998
2021 09/26 11:22
是直接入成本的，老師
森林老師
2021 09/26 11:27
那就用加上月的，但上月也不應(yīng)該有余額，你看一下這個弄對就行。
84784998
2021 09/26 11:43
我們這個是月反末盤點，然后月初再正入
森林老師
2021 09/26 11:52
整體能體現(xiàn)你當(dāng)月消費(fèi)的成本就可以
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