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委托外單位加工的會計處理方式通常分為以下幾步：
1. 確認委托加工合同的內(nèi)容和條款，包括加工的物品、數(shù)量、價值、加工費用、結(jié)算方式等。
2. 在委托加工合同中約定結(jié)算方式，一般有兩種方式：一是按照加工費用結(jié)算，二是按照成品的實際數(shù)量或?qū)嶋H價值結(jié)算。
3. 在委托加工合同中約定結(jié)算時間，一般有兩種方式：一是在加工完成后立即結(jié)算，二是在一定期限內(nèi)結(jié)算。
4. 根據(jù)委托加工合同的約定，確認加工費用的金額，并記錄在賬簿上。
5. 在賬簿上記錄加工物品的原值和加工費用，同時記錄應(yīng)付賬款或預付賬款的金額。
6. 在加工完成后，核對加工物品的數(shù)量和價值，并按照委托加工合同的約定進行結(jié)算，同時將應(yīng)付賬款或預付賬款的金額結(jié)清。

需要注意的是，在委托加工過程中，應(yīng)及時與外單位溝通協(xié)調(diào)，確保加工物品的質(zhì)量和數(shù)量符合要求，并及時處理加工中出現(xiàn)的問題。