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資產(chǎn)負債表中的存貨包括以下科目：
1. 原材料：指企業(yè)采購的未加工、未制成的物品，用于生產(chǎn)加工成品的原材料。
2. 在產(chǎn)品：指企業(yè)正在生產(chǎn)加工過程中的半成品，還未完全制成成品的物品。
3. 成品：指企業(yè)生產(chǎn)加工完成，已經(jīng)可以出售的物品。
4. 商業(yè)庫存：指企業(yè)已經(jīng)購買完成，但尚未銷售的物品，包括商品和材料。

這些存貨科目在資產(chǎn)負債表中通常都會列出來，并按照其性質(zhì)和用途進行分類，以便更好地了解企業(yè)的存貨情況。