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企業(yè)采購材料時，應當將運雜費等采購費用計入采購成本中。具體操作如下：
1. 在采購材料時，應當與供應商協(xié)商好采購價格和采購費用，以明確各項費用的承擔方和金額。
2. 采購費用包括運費、保險費、裝卸費、關(guān)稅等，在計算采購成本時應當將這些費用計入其中。
3. 如果采購費用已經(jīng)在采購價格中包含了，那么在計算采購成本時就不需要再次計算。
4. 在處理采購費用時，應當將其分攤到每個采購的材料上，以便計算每個材料的實際采購成本。
5. 采購費用的分攤方法可以按照采購金額的比例來分配，也可以按照實際使用的材料數(shù)量來分配。

總之，企業(yè)在采購材料時，應當注意將運雜費等采購費用計入采購成本中，以便準確計算每個材料的實際成本。