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農(nóng)產(chǎn)品加計(jì)扣除是指企業(yè)在計(jì)算所得稅時(shí)，可以將購進(jìn)的符合條件的農(nóng)產(chǎn)品按照一定比例進(jìn)行加計(jì)扣除，從而減少應(yīng)納稅所得額，降低企業(yè)的稅負(fù)。

具體計(jì)算方法如下：
1. 首先，需要確認(rèn)購進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品是否符合加計(jì)扣除的條件。符合條件的農(nóng)產(chǎn)品包括：小麥、玉米、大豆、棉花、油菜籽等主要糧食和油料作物，以及雞蛋、豬肉、牛肉、羊肉等畜禽產(chǎn)品。
2. 確認(rèn)符合條件的農(nóng)產(chǎn)品的加計(jì)扣除比例。根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，符合條件的農(nóng)產(chǎn)品可以按照其銷售額的1%進(jìn)行加計(jì)扣除。
3. 計(jì)算加計(jì)扣除的金額。企業(yè)應(yīng)按照購進(jìn)符合條件的農(nóng)產(chǎn)品的金額計(jì)算加計(jì)扣除的金額。具體計(jì)算公式為：加計(jì)扣除金額=購進(jìn)符合條件的農(nóng)產(chǎn)品的金額×1%。
4. 將加計(jì)扣除的金額納入所得稅的計(jì)算。企業(yè)在計(jì)算所得稅時(shí)，應(yīng)將加計(jì)扣除的金額從應(yīng)納稅所得額中扣除，從而減少企業(yè)的納稅負(fù)擔(dān)。

需要注意的是，企業(yè)在享受農(nóng)產(chǎn)品加計(jì)扣除政策時(shí)，應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定和稅務(wù)部門的要求，妥善保管相關(guān)的購進(jìn)、銷售等憑證和記錄，確保符合政策要求并能夠接受稅務(wù)部門的審計(jì)和檢查。