財(cái)產(chǎn)物資的盤存制度有兩種，一種是永續(xù)盤存制，一種是實(shí)地盤存制。
�。ㄒ唬┐_定財(cái)產(chǎn)物資賬面結(jié)存的方法：
1、永續(xù)盤存制
永續(xù)盤存制：又叫賬面盤存制。平時(shí)對各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資的增加、減少、收入、發(fā)入都要根據(jù)會計(jì)憑證在賬簿里作相應(yīng)的連續(xù)記載，并且要求隨時(shí)結(jié)出賬面余額。賬面余額的計(jì)算公式：
賬面期末余額＝賬面期初余額＋本期增加額－本期減少額。
優(yōu)點(diǎn)：可以隨時(shí)解出賬面結(jié)存數(shù)，便于隨時(shí)掌握財(cái)產(chǎn)物資的占用情況及其動(dòng)態(tài)。有利于加強(qiáng)對財(cái)產(chǎn)物資的管理。
不足：賬簿中記錄的財(cái)產(chǎn)物資的增、減變動(dòng)集結(jié)存情況都是根據(jù)有關(guān)會計(jì)憑證登記的，可能發(fā)生賬實(shí)不符的情況。
采用永續(xù)盤存制需要對各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資定期進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清查，以查明賬實(shí)是否相符，以及賬實(shí)不符的原因。
2、實(shí)地盤存制
實(shí)地盤存制：平時(shí)只要求根據(jù)會計(jì)憑證在賬簿中登記財(cái)產(chǎn)物資的增加數(shù)，不要求登記減少數(shù)，到月末，各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行盤點(diǎn)，根據(jù)實(shí)地盤點(diǎn)確定實(shí)存數(shù)，倒結(jié)出本月的財(cái)產(chǎn)物資的減少數(shù)。公式體現(xiàn)：
本期減少數(shù)＝賬面期初余額＋本期增加數(shù)－期末實(shí)際結(jié)存數(shù)
采用這種方法，工作簡單、工作量小，但是各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資的減少數(shù)沒有嚴(yán)密的手續(xù)，不便與實(shí)行會計(jì)監(jiān)督，倒擠出的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資的減少數(shù)中成份復(fù)雜，除了正常的耗用外，可能還有毀損的和丟失的，所以非特殊原因， 一般情況不宜采用。
（二）清查財(cái)產(chǎn)物資的方法
一般采用的有實(shí)地盤點(diǎn)和技術(shù)推算盤點(diǎn)兩種：
1.實(shí)地盤點(diǎn)法：是指在財(cái)產(chǎn)物資堆放現(xiàn)場進(jìn)行逐一清點(diǎn)數(shù)量或用計(jì)量儀器確定實(shí)存數(shù)的一種方法。
2.技術(shù)推算盤點(diǎn)：是利用技術(shù)方法對財(cái)產(chǎn)物資的實(shí)存數(shù)進(jìn)行推算的一種方法。（適用于大量成堆，難以逐一清點(diǎn)的財(cái)產(chǎn)物資。