為進一步加強食用油市場監(jiān)管，市工商局多措并舉加強全市食用油市場監(jiān)管，確保群眾食用油消費安全。

　　一、提高認識，高度重視食用油市場監(jiān)管工作。該局結(jié)合流通環(huán)節(jié)食品安全專項整頓工作，把加強食用油市場監(jiān)管作為當(dāng)前的一項重要任務(wù)，提到重要議事日程，精心組織，周密部署，切實抓緊抓好，確保人民群眾食品和食用油市場消費安全。

　　二、開展專項執(zhí)法檢查，進一步加強對食用油市場監(jiān)管。全市工商系統(tǒng)嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法是實施條例》的規(guī)定，有針對性地組織開展對食用油市場的專項執(zhí)法檢查。一是重點檢查食用油的標(biāo)簽、合格證、保質(zhì)期及相關(guān)經(jīng)營手續(xù)等內(nèi)容，依法規(guī)范食用油的經(jīng)營行為。二是嚴格督促食用油經(jīng)營者認真落實進貨查驗制度、食用油經(jīng)營企業(yè)認真落實進貨查驗和進貨查驗記錄制度、食用油批發(fā)企業(yè)認真落實進貨查驗和批發(fā)記錄制度，對不依法嚴格履行上述制度的經(jīng)營者和企業(yè)要堅決依法予以處罰。三是嚴防三無、過期變質(zhì)的食用油流入市場。四是嚴厲打擊以假充真、以次充好、缺斤短兩、欺行霸市、囤積居奇、散布虛假信息等擾亂市場秩序的行為。

　　三、嚴格登記管理，嚴把市場主體準(zhǔn)入關(guān)。要求全市各級工商機關(guān)按照“先證后照”的規(guī)定辦理登記注冊，對超出核準(zhǔn)經(jīng)營范圍經(jīng)營食用油的，堅決按照《無照經(jīng)營查處取締辦法》依法查處。在日常監(jiān)管及企業(yè)年度檢驗中，把從事食用油等重要消費品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)作為檢查重點，加大監(jiān)管力度，嚴把市場主體準(zhǔn)入關(guān)。

　　四、加強流通環(huán)節(jié)食用油質(zhì)量監(jiān)管，嚴把市場準(zhǔn)入關(guān)。要求全市各級工商機關(guān)認真落實食品安全監(jiān)督管理的各項制度。引導(dǎo)和督促食用油經(jīng)營者及市場開辦者建立健全完善進貨檢查驗收、質(zhì)量承諾等自律制度，督促經(jīng)營者建立健全從進貨、倉儲、銷售到退市等各個環(huán)節(jié)的內(nèi)部質(zhì)量安全管理體系，確保食用油質(zhì)量安全。加強對流通環(huán)節(jié)食用油重的質(zhì)量監(jiān)測工作，充分發(fā)揮12315投訴舉報功能，加大對消費者申訴、投訴比較集中的食用油的質(zhì)量監(jiān)測工作，對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格食用油要依法及時處理。認真落實不合格商品的退市、召回、銷毀制度，并及時向社會公布。

　　五、建立健全食品安全社會監(jiān)督體系。要求全市各級工商機關(guān)充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會、食品協(xié)會等行業(yè)組織的社會監(jiān)督和自律作用，充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督和宣傳引導(dǎo)作用，充分發(fā)揮“12315”行政執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)的作用，推進12315網(wǎng)絡(luò)進社區(qū)、進村鎮(zhèn)、進市場的工作力度，方便群眾就近投訴舉報，不斷提高經(jīng)營者的自律意識、質(zhì)量意識和誠信意識，提高消費者的維權(quán)意識。

　　六、建立健全市場監(jiān)管應(yīng)急機制。要求全市各級工商機關(guān)認真落實食品安全應(yīng)急預(yù)案，及時、果斷處置市場安全突發(fā)事件。建立健全市場監(jiān)測預(yù)警制度，對市場進行動態(tài)監(jiān)控預(yù)測，對發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性的問題，要及時上報預(yù)警報告，為政府處置突發(fā)事件提供科學(xué)依據(jù)。暢通信息渠道，嚴格信息報送制度，落實重大事件的值班、報告、處理制度，對食用油市場監(jiān)管中的重大事項，要及時向上級機關(guān)報告有關(guān)情況。

　　七、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴格責(zé)任制度，狠抓檢查落實。要求全市各級工商機關(guān)切實加強對食用油市場監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級抓一級，層層抓落實。加強與衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)部門的協(xié)調(diào)與配合，強化信息通報和橫向聯(lián)動，形成執(zhí)法合力。