云南省咖啡行業(yè)協(xié)會受國外采購商和相關(guān)企業(yè)的委托每周向協(xié)會會員報價一次，這是我省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展20多年來的第一次突破，掌握了云南咖啡原料控制方面的話語權(quán)，從今后以透明的報價體系，保護咖農(nóng)的根本利益。

　　數(shù)據(jù)顯示，作為中國最大的咖啡出口基地，目前云南咖啡種植面積已達43.9萬畝，預(yù)計今年產(chǎn)量約3.5萬噸，其中，咖啡出口額占全國總量的98%。這些咖啡種植基地很多屬于農(nóng)民所有，原料的控制則成為企業(yè)間競爭最重要的一環(huán)。一直以來，云南企業(yè)和咖農(nóng)收購咖啡豆都只是參考雀巢咖啡在普洱等地的收購價來執(zhí)行的，也就是說，不管是云南咖啡企業(yè)還是跨國企業(yè)，誰給的報價高，農(nóng)民便會選擇將咖啡賣給誰。

　　隨著云南小�？Х嚷暶�鵲起，在今年國內(nèi)外咖啡豆產(chǎn)量驟減的形勢下，來云南搶購咖啡的企業(yè)越來越多。沉默了近20年的云南咖啡行業(yè)看到了原料控制方面的重要性，于是省咖協(xié)決定接受國外采購商和相關(guān)企業(yè)的委托，并每次報價前了解多家出價水平，綜合后報出收購價。從2009年11月23日開始每周向協(xié)會會員報價一次。

　　長期以來云南咖農(nóng)銷售咖啡都是以個別國際咖啡公司的報價為參考，由于咖農(nóng)的信息渠道有限，所以各地咖啡原料價格也不盡相同。這些國際咖啡公司參照紐約期貨市場的收盤價相對較低價格收購普洱的一級咖啡米；基本不收購保山一級咖啡米。

　　今年，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會不僅報價而且價格高于部分國際咖啡企業(yè)。通過協(xié)會報價后，國內(nèi)咖啡市場價格有了很大變化。普洱地區(qū)的交易價格基本與紐約價格持平，甚至超過紐約期貨價格。保山地區(qū)咖啡價格基本比普洱地區(qū)咖啡價格低，進行交易比往年的銷售價格高出很多。

　　云南省咖啡行業(yè)協(xié)會的報價是中國咖啡行業(yè)與國際市場接軌的一種表現(xiàn)，未來1到2年內(nèi)，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會將逐步實現(xiàn)以紐約咖啡期貨市場來報價。

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