批發(fā)商認(rèn)為供應(yīng)量減少是主因

　　從去年冬季開始，大蒜身價(jià)倍增。目前，省城大蒜的批發(fā)價(jià)格已達(dá)每斤5元/斤，而零售價(jià)更是漲至6—7元/斤，與3月份相比，省城大蒜的漲價(jià)幅度達(dá)20%。

　　4月20日下午，太原五一廣場附近的一家大型超市里，市民王女士被大蒜6.2元/斤的價(jià)格嚇了一跳。王女士說，往年這個時候，一斤大蒜還不到一塊錢，現(xiàn)在價(jià)格翻了六七倍，都快趕上豬肉價(jià)了。超市促銷人員說，進(jìn)入4月份后，大蒜是“一天一個價(jià)”。

　　和這家超市一樣，省城其他超市、農(nóng)貿(mào)市場，每斤大蒜的銷售價(jià)格也多在6元左右。

　　記者從河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，4月21日，該批發(fā)市場的大蒜批發(fā)價(jià)約5元/斤。一位大蒜批發(fā)商告訴記者，從去年6月起，蒜價(jià)節(jié)節(jié)高升，到12月大蒜批發(fā)價(jià)已達(dá)到4元/斤，今年3月，蒜價(jià)稍有回落，但進(jìn)入4月份后，又開始瘋漲。

　　一位長期從事大蒜批發(fā)的蒜商認(rèn)為，今年原本該三四月上市的新蒜受天氣寒冷影響，上市時間推遲。供應(yīng)量減少是蒜價(jià)上漲的主要原因。

　　大蒜價(jià)格何時才能回落？業(yè)內(nèi)人士分析目前，大蒜昂貴的價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)一段時間。預(yù)計(jì)在6月份，新蒜上市以后，對蒜價(jià)會有一定緩解作用。