云貴川等西南地區(qū)罕見連續(xù)大旱，魯蘇皖閩浙 接 二 連 三“ 倒 春寒”……早春時(shí)節(jié)，我國(guó)多個(gè)省市春茶產(chǎn)量驟減，上市大大推遲。毫不夸張地說，西南大旱，多省“倒春寒”，將使全國(guó)茶業(yè)今年遭遇天災(zāi)之年。近日，絕大多數(shù)春茶“量跌價(jià)升”的態(tài)勢(shì)相繼傳導(dǎo)到了我市，濟(jì)南各種茶葉價(jià)格紛紛上漲。為此，記者在濟(jì)南、日照兩地進(jìn)行了深入采訪。

　　一只蝴蝶在巴西輕拍翅膀，可以導(dǎo)致一個(gè)月后美國(guó)得克薩斯州的一場(chǎng)龍卷風(fēng)。如今，干旱這只“蝴蝶”在云南拍翅膀產(chǎn)生的影響，已經(jīng)開始在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)中蔓延。在全國(guó)最大的產(chǎn)茶區(qū)之一、擁有136萬(wàn)畝種植面積的普洱市，由于今年大旱，水分不足，茶葉抽芽時(shí)間推遲，影響了茶葉的產(chǎn)量和品相，茶葉大幅減產(chǎn)已成定局，預(yù)計(jì)春茶產(chǎn)量損失會(huì)在一半以上。春茶的減產(chǎn)直接導(dǎo)致了云南當(dāng)?shù)夭枞~原料價(jià)格的上漲，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，普洱茶價(jià)格上揚(yáng)幾成定局。

　　普洱茶收購(gòu)價(jià)大幅上漲

　　濟(jì)南茶商胡建剛剛從云南回來，他在云南待了大約一個(gè)月，這期間到了云南普文茶廠、瀾滄茶廠、惠民茶廠等多家生產(chǎn)普洱茶的茶廠。胡建介紹說，在云南，由于持續(xù)不斷的干旱，不少普洱茶生產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)了春茶萌發(fā)晚，生長(zhǎng)滯緩、葉片枯黃的情況，部分抗旱能力較差的幼齡茶樹，甚至出現(xiàn)了苗木枯死的現(xiàn)象。大部分茶園整體要推遲50天左右的采摘期，這使得普洱茶原料短缺。由于沒有原料，目前一些普洱茶生產(chǎn)加工企業(yè)難以開工，在一些茶廠的車間里，機(jī)器閑置，冷冷清清。“往年這個(gè)時(shí)候，普洱茶生產(chǎn)已經(jīng)是熱火朝天、如火如荼了。”胡建說。

　　云南之行也使胡建明顯地感覺到了今年云南普洱茶批發(fā)價(jià)格的上漲。“去年38元/公斤的春茶原料，今年要50元左右。”胡建說，目前在云南普洱市的茶葉市場(chǎng)，品質(zhì)好一點(diǎn)的春茶批發(fā)價(jià)每公斤上漲了10元到15元錢，中檔春茶每公斤上漲了5元到8元錢。除了減產(chǎn)因素造成茶價(jià)上漲外，今年，從韓國(guó)、馬來西亞等海外市場(chǎng)來云南收茶的茶商也比往年要多，這也是云南春茶價(jià)格居高不下的一個(gè)原因。

　　云南大益集團(tuán)勐海茶廠董事長(zhǎng)鄧增永接受記者采訪時(shí)表示，該企業(yè)現(xiàn)在原料毛茶的收購(gòu)價(jià)格為每公斤60元至80元，比去年翻了一番。

　　濟(jì)南普洱茶出現(xiàn)提價(jià)現(xiàn)象

　　在濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)，記者了解到，很多普洱茶經(jīng)營(yíng)商戶近期都進(jìn)行了提價(jià)，比如收藏三年的普洱餅茶，由原來的每塊130元，漲到了150元。一茶店老板說：“今年的普洱茶上市時(shí)間可能會(huì)從原來的3月份推遲到5月份，春節(jié)前每公斤賣80元的普洱散茶，現(xiàn)在已經(jīng)賣到90元，漲了一成多。”“目前提貨的價(jià)格上升了三成以上。”另一茶行老板則表示。“大益普洱茶最知名品種‘大益7542’一件的價(jià)格從去年的1200元飆升至目前的2300元，而且想買還不一定拿得到貨。”茶商魯小革透露了他最近從經(jīng)銷商處進(jìn)貨的情況。

　　“目前市場(chǎng)上喊漲的多是一些零售茶商，云南本地一些大的茶葉企業(yè)由于前兩年的庫(kù)存量較大，價(jià)格基本上保持不變。新生產(chǎn)的普洱生茶要兩三年后才好喝，今年普洱春茶的減產(chǎn)主要影響的是今后兩三年普洱茶的價(jià)格，原料價(jià)格上升不可能這么快就體現(xiàn)在價(jià)格上。”濟(jì)南茶行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙建設(shè)表示。

　　價(jià)格上揚(yáng)幾成定局

　　記者在采訪中接觸了十幾位茶商，他們對(duì)今年普洱茶價(jià)格的判斷皆是“上漲”兩個(gè)字。

　　一普洱茶經(jīng)銷商表示：“普洱茶減產(chǎn)，上市時(shí)間也隨之推遲，預(yù)計(jì)普洱茶價(jià)將漲20%。”“從去年開始，普洱茶的價(jià)格就一直在漲，云南干旱則加劇了這種勢(shì)頭，像大益這樣的品牌普洱茶，漲幅將在幾十元到幾百元不等。”鄧增永預(yù)測(cè)。

　　濟(jì)南茶行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)劉勇說，其實(shí)在2009年，受國(guó)際金融危機(jī)等因素影響，普洱茶銷量回落，云南就已經(jīng)減少了普洱茶的產(chǎn)量，按照云南省農(nóng)業(yè)廳的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，當(dāng)年全省普洱茶產(chǎn)量為4.50萬(wàn)噸，減少了14.77%。今年以來的連續(xù)干旱則進(jìn)一步拉低了普洱茶的產(chǎn)量，而減產(chǎn)無(wú)疑是價(jià)格推高的重要原因之一，今后兩三年普洱茶價(jià)格上揚(yáng)幾成定局，具體上漲幅度還要視天氣情況而定，如果云南這段時(shí)間能有降雨，云南普洱春茶的產(chǎn)量和價(jià)格應(yīng)該還會(huì)發(fā)生變化。

　　炒作風(fēng)會(huì)再起嗎？

　　目前市場(chǎng)上對(duì)于普洱茶的預(yù)期又開始抬頭，普洱茶會(huì)不會(huì)像幾年前一樣，炒作風(fēng)再起呢？這讓很多業(yè)內(nèi)人士擔(dān)憂。記者了解到，實(shí)際上，現(xiàn)在不少茶商確實(shí)在借機(jī)秘密囤茶。“目前有很多廣東茶商聚集在普洱市，他們?cè)诖罅坎少?gòu)普洱茶，包括前幾年的陳茶。不僅茶商，包括一些茶葉收藏愛好者也開始借機(jī)囤茶。”胡建說。

　　劉勇認(rèn)為，今年普洱茶價(jià)格進(jìn)入上升通道，但不會(huì)再回到2007年的“瘋狂”。“春茶減產(chǎn)不會(huì)影響普洱茶的供應(yīng)，云南本土一些大的茶葉企業(yè)都有大量庫(kù)存，如大益前兩年的庫(kù)存就達(dá)到上萬(wàn)噸，這些庫(kù)存的茶葉足以應(yīng)對(duì)今年的供應(yīng)問題。再有，春茶占整個(gè)云南省茶葉市場(chǎng)的20%-25%，春茶之后還有夏茶、秋茶，如果夏茶、秋茶大量采摘，就會(huì)解決原料短缺問題。另一方面，2007年時(shí)很多投資客手中已握有大量庫(kù)存，至今未能消化，普洱茶價(jià)格要回到2007年時(shí)價(jià)格，估計(jì)還要過幾年。”劉勇說。

　　濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)檢中心主任薛德全則認(rèn)為，目前普洱茶出現(xiàn)提價(jià)現(xiàn)象在濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)中并不是主流。炒作也只是個(gè)別現(xiàn)象，整體市場(chǎng)仍然正常。雖然不能排除部分茶商趁原料價(jià)格上漲的時(shí)機(jī)走貨，但也只是市場(chǎng)正常的現(xiàn)象，并不會(huì)導(dǎo)致今年的普洱茶行情出現(xiàn)大漲大落。