重慶火鍋的品牌保護(hù)終于有了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。3月31日，記者從市火鍋協(xié)會(huì)獲悉，國(guó)家工商總局商標(biāo)局已受理了“重慶火鍋”集體商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)，如果順利將在明年正式獲批。這意味著，今后火鍋店要掛出“重慶火鍋”招牌，首先就得成為火鍋協(xié)會(huì)的會(huì)員。

　　重慶火鍋將穿上“防彈衣”

　　重慶火鍋協(xié)會(huì)申報(bào)的“重慶火鍋”43類集體商標(biāo)，已經(jīng)獲得相關(guān)部門受理。這意味著，一旦獲批，Y火鍋將無(wú)法肆意使用“重慶火鍋”這一金字招牌。

　　隨著重慶火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，很多外地的火鍋都主動(dòng)掛起“重慶火鍋”的招牌。重慶火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何永智表示，看起來他們的加入為重慶火鍋壯大了聲勢(shì)，但也為重慶火鍋的發(fā)展埋下“定時(shí)炸彈”，如果有不規(guī)范的火鍋店也打上“重慶火鍋”招牌，一旦曝光，真正受傷的卻是重慶火鍋產(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)悉，這個(gè)商標(biāo)將是重慶火鍋的首件“防護(hù)服”，火鍋協(xié)會(huì)還正在為“重慶火鍋”申報(bào)全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。

　　用“重慶火鍋”招牌先入會(huì)

　　火鍋協(xié)會(huì)表示，目前只是剛受理階段，尚未制定該商標(biāo)的管理規(guī)則。不過，根據(jù)我國(guó)的《商標(biāo)法》，集體商標(biāo)是指由工商業(yè)團(tuán)體、協(xié)會(huì)或其他集體組織的成員所使用的商品商標(biāo)或服務(wù)商標(biāo)，用以表明商品的經(jīng)營(yíng)者或者服務(wù)的提供者屬于同一組織。也就是說，今后火鍋店要打“重慶火鍋”的牌子，首先得成為重慶火鍋協(xié)會(huì)的成員。

　　而集體商標(biāo)一旦獲批，將有一系列的規(guī)范措施保護(hù)“重慶火鍋”這個(gè)品牌。

　　重慶火鍋屢遭“誤傷”

　　據(jù)了解，由于缺乏相應(yīng)的品牌保護(hù)，無(wú)論是在以前的石蠟事件中，還是在潲水油事件中，重慶品牌火鍋都屢遭連累。“一走出重慶，無(wú)論是什么品牌，大家眼里都叫重慶火鍋。”何永智表示，品牌的保護(hù)需要靠行業(yè)內(nèi)的所有企業(yè)。

　　何永智表示，就像這次使用Y油事件中，首先引起眾人關(guān)注的是西安的一家名為“重慶胖媽爛火鍋”，由于這家火鍋招牌上掛著“重慶”二字，就讓整個(gè)重慶的火鍋行業(yè)莫名受到牽連。這一事件被媒體曝光后，立刻引起了網(wǎng)民的熱議，一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的誹謗之言，也趁勢(shì)大肆橫行，給重慶火鍋抹黑。