4月12日下午，山東省禹城市十里望回族鄉(xiāng)郝高屯社區(qū)群眾殷墩強(qiáng)和妻子在蘑菇棚內(nèi)正采摘蘑菇。"今年養(yǎng)蘑菇，收入咋樣？"面對(duì)筆者疑惑，滿臉春風(fēng)的殷墩強(qiáng)，笑著大聲答道："不瞞你說，我這兩棚蘑菇，趕上了好行市。年前我賣掉一半，這不年后又賣了一半，這兩個(gè)2畝多的棚，年收入7萬元已成定局。"

　　殷墩強(qiáng)是禹城市十里望回族鄉(xiāng)郝高屯社區(qū)的一個(gè)普通農(nóng)民。2006年，他跑到附近的牛徐社區(qū)蘑菇養(yǎng)殖大戶牛文廣那里，拜師學(xué)到了用木糖渣養(yǎng)蘑菇的技術(shù)，建起了一個(gè)占地七八分的蘑菇棚，順利養(yǎng)上了蘑菇。2008年，殷墩強(qiáng)投資6000多元，又修了以木糖渣、土雜肥做填充物的2個(gè)沼氣池，產(chǎn)的沼氣燒水做飯用不了，春秋時(shí)還能給蘑菇棚驅(qū)寒。

　　近年養(yǎng)蘑菇行情不錯(cuò)，殷墩強(qiáng)就把財(cái)力、精力大部分瞄在養(yǎng)蘑菇上。去年秋后，只搞一棚蘑菇已覺著不過癮，他又看好臨近的郭莊社區(qū)一塊地，投資2萬多元，租賃了1.5畝，建起了一個(gè)長65米、寬12米的蘑菇棚。今年春節(jié)過后，產(chǎn)蘑菇到了高峰期，一天能摘1500多公斤，又趕上價(jià)好，每公斤4元多，每天能賣6000多元。摘著又鮮又嫩的蘑菇，數(shù)著一張張賣蘑菇得來的鈔票，殷墩強(qiáng)整天美滋滋的。

　　在該市十里望回族鄉(xiāng)像殷墩強(qiáng)這樣，用木糖渣養(yǎng)蘑菇而致富的農(nóng)民，還有300多戶。說起養(yǎng)蘑菇的成本來，蘑菇養(yǎng)殖戶都連連說"不高、不高"，根源就在前面提到的木糖渣上。原來15年前，十里望回族鄉(xiāng)出了閆孝軍、牛秀珍倆養(yǎng)蘑菇"能人"。過去，禹城市功能糖企業(yè)用玉米芯生產(chǎn)功能糖，產(chǎn)生近40萬噸的廢渣。從1994年起，這倆養(yǎng)蘑菇能人就開始摸索用木糖渣養(yǎng)蘑菇的技術(shù)。經(jīng)過兩三年的實(shí)踐，終于試驗(yàn)成功了用工業(yè)廢料木糖渣養(yǎng)蘑菇的技術(shù)，從而大大降低了養(yǎng)蘑菇的成本。在閆孝軍和牛秀珍的帶動(dòng)下，再加上政府的大力支持，北馬和牛徐兩個(gè)社區(qū)都成了養(yǎng)蘑菇的大型專業(yè)區(qū)。在這倆社區(qū)帶動(dòng)下，附近的郝高屯、郭莊、橋西等3個(gè)社區(qū)群眾，也紛紛加入到養(yǎng)蘑菇的行列。不僅使禹城市食用菌養(yǎng)殖事業(yè)紅火了，而且每年消耗木糖渣近5萬噸。