為破解農(nóng)產(chǎn)品賣難、農(nóng)民增產(chǎn)不增收問題，信豐縣近年來積極組建農(nóng)民專業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)了由一家一戶“各自為戰(zhàn)”的小生產(chǎn)到“抱團(tuán)”對(duì)接大市場的轉(zhuǎn)變，農(nóng)民專業(yè)合作社猶如雨后春筍般迅速發(fā)展起來。目前，該縣已成立各類合作社162個(gè)，吸收近2萬戶農(nóng)戶入社，全縣65%以上的臍橙、草菇、半夏等農(nóng)產(chǎn)品通過合作社外銷，年銷售額達(dá)5億元，帶動(dòng)6萬多戶農(nóng)戶增收致富。

　　專業(yè)營銷破解產(chǎn)品“賣難”

　　信豐縣大阿鎮(zhèn)禾秋村藥農(nóng)往年一到半夏上市季節(jié)，就擔(dān)心半夏賣不到好價(jià)錢。3年前，禾秋村村黨支書劉傳良在半夏協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上組建了華豐半夏專業(yè)合作社，吸引460多戶藥農(nóng)入社，合作社在技術(shù)上對(duì)村民進(jìn)行幫扶，在銷售上幫助村民找訂單，使該村生產(chǎn)的半夏銷到全國10多個(gè)省市。如今，華豐半夏專業(yè)合作社帶動(dòng)周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民種植半夏1.2萬畝，以“農(nóng)戶+合作社+市場”的方式支撐起江南最大的半夏種植、加工基地。紅瓜子是該縣鐵石口鎮(zhèn)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，然而由于技術(shù)、銷售等方面的原因，這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)并沒有成為農(nóng)民致富增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。信豐安西橙之源臍橙專業(yè)合作社是該縣第一家集臍橙種植、加工、銷售為一體的示范性專業(yè)合作社，合作社成立之初適逢臍橙大量上市，該合作社就投資400萬元興建了一座占地20畝的臍橙打蠟廠，引進(jìn)每小時(shí)15噸、年加工能力達(dá)1.8萬噸的分級(jí)打蠟設(shè)備，為防止臍橙積壓耗損，橙之源臍橙專業(yè)合作社建立了儲(chǔ)藏能力突破5萬噸的冷庫，大量收購社員及農(nóng)戶的臍橙，確保了農(nóng)民既增產(chǎn)又增收。

　　科技幫扶搬來致富“靠山”

　　近日，一場臍橙科技知識(shí)講座在信豐縣油山鎮(zhèn)長安村委大院內(nèi)舉行，組織這次講座的正是該村的臍橙專業(yè)協(xié)會(huì)。正在聽講座的農(nóng)民李年發(fā)家里種了10畝果園，雖然他只有初中文化，但通過多次臍橙科技知識(shí)講座的指導(dǎo)，系統(tǒng)掌握了科學(xué)施肥、剪枝、保果等技術(shù)，成了村里有名的科技示范戶。這只是該縣農(nóng)民專業(yè)合作社向農(nóng)民普及科技知識(shí)，傳授新技術(shù)，為農(nóng)民致富“補(bǔ)腦壯骨”的一個(gè)縮影。

　　被譽(yù)為“草菇第一村”的大阿鎮(zhèn)西江村組建了西江月食用菌專業(yè)合作社，該合作社依托較為成熟的種植技術(shù)與營銷體系以及培訓(xùn)場所與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)氛圍，通過“中心+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的服務(wù)方式為村民提供食用菌專業(yè)種植技術(shù)和銷售服務(wù)。在種植大戶肖慶紅的帶動(dòng)下，該合作社積極引導(dǎo)與扶持村民把食用菌產(chǎn)業(yè)往高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展�，F(xiàn)在的西江村已建成1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化倉庫，6個(gè)食用菌恒溫生產(chǎn)冷庫，13座大棚，食用菌的品種也擴(kuò)大到平菇、草菇、金針菇、茶樹菇、金福菇、鳳尾菇6個(gè)。去年，全村共種植食用菌1000萬袋，產(chǎn)量175萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近1400萬元，光食用菌一項(xiàng)，全村人均即可增收1000多元，并且還輻射帶動(dòng)周邊村莊900多戶農(nóng)戶積極發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

　　此外，信豐縣許多農(nóng)民專業(yè)合作社十分注重改良或引進(jìn)新品種。大阿鎮(zhèn)華豐半夏專業(yè)合作社在大阿鎮(zhèn)科技特派員的幫扶下，大膽探索改變水半夏傳統(tǒng)的耕作方式，推廣了半夏旱植新技術(shù)，使產(chǎn)量由原來的每畝300多公斤提高到每畝700公斤，銷售平均價(jià)格在同一區(qū)域市場高出其他半夏每公斤0.5元，去年，該村人均純收入81%來自半夏產(chǎn)業(yè)。

　　創(chuàng)新機(jī)制鼓起農(nóng)民“錢袋”

　　以合作社為組織形式建設(shè)龍頭項(xiàng)目，是信豐縣農(nóng)民專業(yè)合作社促農(nóng)增收的又一亮點(diǎn)。合作社圍繞臍橙、蔬菜、甜玉米三大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和煙葉、生豬、半夏、草菇、西瓜、水產(chǎn)等10多個(gè)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，安排了60多種經(jīng)營項(xiàng)目，其中有20多個(gè)是具有明顯帶動(dòng)作用的龍頭項(xiàng)目。

　　信豐縣裕和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社采用“公司＋農(nóng)戶”的模式，按照“民辦、民營、民管、民受益”的原則，以服務(wù)社員、謀求全體社員的共同利益為宗旨，實(shí)行自主經(jīng)營、民主管理、盈利返還、二次分紅的經(jīng)營理念和經(jīng)營策略，吸引全縣186名果園面積達(dá)20畝以上的果農(nóng)加入合作社，共有果園面積1.281萬畝。帶動(dòng)了360多戶農(nóng)戶走上致富路，社員平均年純收入達(dá)5萬元。以前，信豐縣大塘埠鎮(zhèn)農(nóng)民胡力民養(yǎng)殖土雞因信息、管理等多種原因出現(xiàn)賣難問題，加入合作社后，在技術(shù)、銷售上都有了保障，胡力民“坐地收銀”，土雞養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到6000多只。

　　此外，信豐縣還積極引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社健全完善各種制度，規(guī)范運(yùn)作，構(gòu)建長效發(fā)展機(jī)制，做到“扶上馬、引上路、送一程”。該縣出臺(tái)了《信豐縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持優(yōu)惠政策》，對(duì)新增工商注冊(cè)、運(yùn)轉(zhuǎn)正常，輻射帶動(dòng)50戶以上、100戶以上農(nóng)戶的農(nóng)民專業(yè)合作社分別獎(jiǎng)勵(lì)5000元和1萬元。去年8月，該縣開展了對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社等千名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大戶授信活動(dòng)。通過簡化貸款手續(xù)、放寬貸款用途、合理確定貸款期限、實(shí)行優(yōu)惠利率等多種方式滿足農(nóng)民專業(yè)合作社的信貸需求，簽約資金達(dá)5269.9萬元。充足的資金保證了農(nóng)民專業(yè)合作社向精、深加工方向發(fā)展，實(shí)實(shí)在在的資金支持解決了農(nóng)民專業(yè)合作社最為迫切的問題。