面對海外市場對鰻魚檢測技術(shù)壁壘，福建漳州水產(chǎn)出口企業(yè)著眼提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)水產(chǎn)出口新突破。自2009年6月首次出口歐盟以來，截至2010年1月31日，漳州檢驗檢疫局轄區(qū)凍鰻產(chǎn)品共出口歐盟268噸、313.7萬美元。

　　漳州檢驗檢疫局官員3日告訴記者說：“鰻魚是中國遭遇國外技術(shù)壁壘最為嚴重的出口產(chǎn)品之一，尤其日本和歐盟地區(qū)，檢測要求十分嚴格，此舉一直制約著漳州鰻魚產(chǎn)品出口。”

　　為有效應(yīng)對國外技術(shù)壁壘，漳州檢驗檢疫局積極引導(dǎo)幫助轄區(qū)企業(yè)應(yīng)對水產(chǎn)出口問題，提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量。加強信息服務(wù)，收集、整理歐盟水產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)，及時告知企業(yè)，并提供相關(guān)咨詢服務(wù)，指導(dǎo)企業(yè)根據(jù)進口國標準組織生產(chǎn)和檢測，確保產(chǎn)品符合進口國要求。加強技術(shù)服務(wù)，派出專業(yè)人員指導(dǎo)企業(yè)加強對養(yǎng)殖、加工過程的用藥管理，指導(dǎo)企業(yè)建立養(yǎng)殖、加工、儲運全過程質(zhì)量管理體系，有效確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。并定期監(jiān)測養(yǎng)殖場水質(zhì)，對加工廠進行監(jiān)管，嚴格按照國外標準要求做好出口產(chǎn)品檢測，有效保障安全順利出口。