2010年春節(jié)的到來，呼和浩特市的節(jié)日市場貨源充足，各式商品琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，交易量逐日上升，呈現(xiàn)出購銷兩旺的繁榮景象。據(jù)國家統(tǒng)計局呼和浩特調(diào)查隊調(diào)查了解，節(jié)前呼市食品市場呈現(xiàn)以下特點：

　　1、肉類食品價格有所上揚。肉類食品是呼市居民節(jié)前的消費熱點，目前呼市肉食市場貨源充足，價格穩(wěn)中見漲。1月30日，豬肉后座價格為21.00元/千克，與1月20日相比，價格上漲4.0%；牛肉價格為31.00元/千克，與1月20日相比，價格上漲3.1%；羊肉價格為35.00元/千克，與1月20日相比，價格上漲2.6%。雞蛋價格為8.00元/千克，與1月20日相比，價格上漲12.3%。近期，肉蛋類價格上漲，其原因，主要是春節(jié)將至，豬、牛、羊肉和雞蛋旺盛的需求拉動價格上漲。

　　2、淡水魚價格穩(wěn)定，海鮮價格略有上漲。近來，呼市水產(chǎn)品市場日益豐富，除鯉魚、鯽魚、鰱魚和草魚等大眾魚類外，海鮮也走進(jìn)尋常百姓家，目前在呼市海鮮市場上銷售的海鮮多達(dá)百十種，主要有基圍蝦、龍蝦、桂魚、河蟹、甲魚、白蝦和青口貝等，極大的豐富了呼市居民家庭的餐桌。據(jù)了解，節(jié)前大多數(shù)海鮮價格都出現(xiàn)了上漲。 1月30日，帶魚、基圍蝦和白蝦的價格分別為19.00元/千克、80元/千克和50.00元/千克，與1月20日相比分別上漲11.5%、5.6%和13.6%。

　　3、蔬菜類價格穩(wěn)中呈上漲趨勢。春節(jié)日益臨近，鮮菜價格也隨之上漲。1月30日，所調(diào)查的25種鮮菜中，有20種價格上漲，與1月20日相比，上漲幅度較大的蔬菜主要有大白菜、洋白菜、蘿卜、胡蘿卜、生姜、豆角、洋蔥頭和菜花等，其價格分別上漲18.0%、5.4%、7.3%、22.0%、21.0%、10.0%、7.1%和18.0%.而菠菜、芹菜和西葫蘆的價格在下降，其價格分別下降21.0%、6.3%和4.3%.只有韭菜和茄子的價格與20日相比持平。

　　4、鮮果市場繁榮，銷量大、價格穩(wěn)定。節(jié)前的鮮果市場上銷售的水果達(dá)40多種。不僅有蘋果、梨、香蕉、柑橘、獼猴桃和葡萄等大眾水果，還有各種式樣新鮮的洋水果。鮮果價格基本穩(wěn)定，消費者都是成箱成件地購買，購買量日益增加。

　　5、糧、油供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。春節(jié)前糧油市場貨源充足，品種齊全。優(yōu)質(zhì)大米、面粉和食用植物油熱銷，其價格運行較為平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)漲價和降價的現(xiàn)象。

　　綜上所述，從總體形勢看，呼市食品市場肉類、水產(chǎn)品、蔬菜類價格穩(wěn)中有升，糧食、食用油價格保持穩(wěn)定。