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甘肅:蘭州春節(jié)餐飲業(yè)實現(xiàn)收入1.9億元

2010-02-21 10:54 來源:蘭州日報   打印 | 收藏 |
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  2月20日,記者從蘭州市商務(wù)局了解到,今年春節(jié)“黃金周”期間,該市12家大型商場、超市累計實現(xiàn)零售額1.3億元,同比增長20.8%.經(jīng)測算,全市春節(jié)7天假期累計實現(xiàn)社會消費品零售總額約9.36億元,同比增長20%,其中:餐飲業(yè)實現(xiàn)1.9億元,同比增長21%。

  從監(jiān)測情況來看,今年春節(jié)期間,蘭州市消費品市場貨源充足商品豐富,市場供應(yīng)和諧有序,促銷活動豐富多彩,商品銷售快速增長,消費熱點異彩紛呈,消費領(lǐng)域不斷拓寬,尤其餐飲消費紅紅火火,市場消費繁榮興旺。

  春節(jié)貨源儲備增加三成

  從今年春節(jié)消費的情況來看,總體呈貨源充足商品豐富,市場供應(yīng)和諧有序的態(tài)勢。早在節(jié)前,全市商貿(mào)流通企業(yè)就全力備戰(zhàn)春節(jié)市場,使貨源儲備普遍比平常增加三成以上,各種商品琳瑯滿目、品種多樣,特別是生活必需品呈現(xiàn)出了品種多,數(shù)量足的特點,有效地搞活了商品流通,擴(kuò)大了節(jié)日消費。

  據(jù)了解,春節(jié)期間,蘭州市蔬菜日供應(yīng)量達(dá)160多萬公斤,大肉日供應(yīng)量達(dá)20多萬公斤,羊肉日供應(yīng)量達(dá)7.5萬公斤,牛肉日供應(yīng)量達(dá)6.5萬公斤,蛋類日供應(yīng)量達(dá)10萬公斤,均有效地滿足了市民的消費需求。在此基礎(chǔ)上,各大商場、超市還通過美化購物環(huán)境,延長營業(yè)時間,提高服務(wù)質(zhì)量等手段,盡力營造濃郁的節(jié)日氛圍,為節(jié)日市場供應(yīng)奠定了堅實的基礎(chǔ)。此外,全市商務(wù)等部門積極開展節(jié)日市場監(jiān)督檢查,有效地凈化了市場環(huán)境,確保了市民和諧消費、安全消費。

  年三十創(chuàng)下零售額單日新高

  今年春節(jié)之前,由市商務(wù)局、市商業(yè)聯(lián)合會主辦的“2010年蘭州迎新春年貨會”隆重開幕,拉開了節(jié)日消費的序幕。隨后,各大商場、超市利用自己的經(jīng)營場地和品牌優(yōu)勢,紛紛舉辦購物狂歡節(jié)、年貨展銷會等促銷活動,開展了以買送、打折、返券、抽獎等為主要內(nèi)容的豐富多彩的促銷活動,促進(jìn)了企業(yè)銷售快速增長。

  據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測顯示,年三十當(dāng)日,全市12家大型商場、超市實現(xiàn)零售額3552萬元,同比增長28.09 %,占7天零售額的27.32%,絕對額和增長幅度均創(chuàng)單日新高。從監(jiān)測情況來看,大年初一受傳統(tǒng)習(xí)俗的影響,銷售增幅最低,12家企業(yè)累計實現(xiàn)的零售額同比僅增長了7.41%。但自正月初二開始至初六,12家企業(yè)銷售增長幅度在19.93%和22.6%之間,保持了穩(wěn)步增長。國芳百貨、西單商場、百安購物中心、西固虹盛百貨、華潤萬家超市、大潤發(fā)超市6家企業(yè)7天實現(xiàn)的零售額同比分別增長了29%、24.8%、23.93%、31.35%、33.86%和26.42%,在12家企業(yè)中銷售增長幅度較高,取得良好的促銷佳績。

  各大超市食品消費增3倍

  春節(jié)期間,蘭州市消費整體呈熱點異彩紛呈,消費領(lǐng)域不斷拓寬的態(tài)勢。由于過年期間,許多居民選擇在家過年,購物成為過年的重要內(nèi)容,加之周邊地區(qū)居民來蘭探親、購物、旅游,使得該市消費品市場繁榮活躍,消費熱點異彩紛呈。據(jù)監(jiān)測,以副食品為主的年貨商品銷售火爆。大潤發(fā)、華聯(lián)、國芳綜超、華潤萬家4家超市7天累計實現(xiàn)的零售額同比增長29%。其中,華潤萬家超市大年三十當(dāng)日食品類、飲料類、煙酒類的零售額同比分別增長3倍、97.85%和101.15%。

  由于市民有過年著新衣、穿新鞋的習(xí)俗,使蘭州市服裝、鞋類銷售看好。據(jù)統(tǒng)計,國芳百貨、亞歐、西太華、西單、西固虹盛5家大型百貨店7天服裝、鞋類累計實現(xiàn)的零售額同比增長了31%。另外,賀歲鉆石、玉器、黃金飾品類銷售大增,特別是虎形金條、項鏈、長命鎖等尤其暢銷。據(jù)統(tǒng)計,節(jié)日期間5家大型百貨店金銀飾品類7天累計實現(xiàn)的零售額同比增長25%。此外,環(huán)保、節(jié)能、高功效的彩電、冰箱等家電產(chǎn)品,特別是LED大屏幕電視成為市場亮點。據(jù)統(tǒng)計,大型家電連鎖企業(yè)國美電器7天實現(xiàn)的零售額同比增長了43.68%。

  數(shù)碼產(chǎn)品成禮品新貴

  春節(jié)期間,節(jié)日禮品銷售格外走俏,包裝精美的水果、飲料、奶制品、保健品等成為今年人們走親訪友的饋贈佳品。電子詞典、MP5等數(shù)碼產(chǎn)品以其實用、新潮成為禮品中的新貴。文化、休閑、娛樂等消費繼續(xù)成為節(jié)日期間的一種時尚,蘭州市社火、文藝演出、廟會等文化活動豐富多彩,吸引了眾多在家過年的居民。此外,圖書、娛樂、健身、美容等場所也是人氣大增,使得我市文化娛樂消費空前活躍。煙花爆竹燃放在該市解禁后也是銷售火爆。

  酒店訂出萬桌年夜飯

  隨著人們生活水平的日益提高,許多居民選擇在酒店預(yù)訂年夜飯,使蘭州市節(jié)日期間餐飲市場格外紅火。據(jù)了解,該市城關(guān)、七里河、西固、安寧、紅古五區(qū)有近200家大中型餐飲企業(yè)接受年夜飯預(yù)訂,訂出宴席接近上萬桌。大年三十除夕夜,蘭州市各大賓館、酒店年夜飯爆滿,人氣大增、生意興隆。其實,早在一個月以前,許多酒店的年夜飯預(yù)訂就已告馨。從正月初二開始,隨著親朋好友聚會、家庭聚餐以及婚慶喜筵增多,餐飲市場消費日趨活躍。經(jīng)測算,全市餐飲業(yè)7天累計實現(xiàn)的零售額約為1.9億元,同比增長21%。

  民生菜品價格下降

  年前,隨著大青山農(nóng)副產(chǎn)品物流中心啟動運(yùn)營,使蘭州市今年春節(jié)期間的“菜籃子”供應(yīng)更加充足,商品更加豐富,價格有升有降。從監(jiān)測情況來看,蔬菜平均零售價格為每公斤2.98元,同比上漲1.36%,與節(jié)日前一周相比上漲15.73%。被列入市商務(wù)局監(jiān)測的12個品種中,呈現(xiàn)7漲5降的態(tài)勢。其中青椒、芹菜、黃瓜、西紅柿4種蔬菜的平均批發(fā)價格同比分別下降25.64%、23.08%、37.5%和12.5%,有效滿足了居民的消費需求。

  據(jù)了解,今年春節(jié)期間,全市生活必需品貨源充足、供應(yīng)良好。據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測,節(jié)日期間全市鮮豬肉平均批發(fā)價格為每公斤12.1元,同比下降20.18%,比節(jié)日前一周下降0.82%。精瘦肉平均零售價格為每公斤27.39元,同比下降9.87%,比節(jié)日前一周下降0.54%。鮮羊肉和鮮牛肉平均批發(fā)價格均為每公斤31元,同比均上漲14.81%,與節(jié)日前一周相比均上漲3.33%。雞蛋的平均零售價格為每公斤7.07元,同比上漲6.16%,與節(jié)日前一周基本持平。

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