上海入選世博會的唯一一家清真餐飲企業(yè)、上海洪長興清真餐飲食品有限公司黨委書記汪梅榮昨天專程來銀川，與寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂共同承擔(dān)上海世博會清真餐飲服務(wù)工作的協(xié)議。

　　據(jù)悉，參與世博會的各國穆斯林將達到52萬人。2009年5月，汪梅榮就專程來銀川，邀請有2008年北京奧運會和兩屆世界大學(xué)生冬運會清真餐飲服務(wù)經(jīng)驗的寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院加盟。雙方達成協(xié)議，挑選寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)（清真）專業(yè)學(xué)生32名，酒店管理專業(yè)學(xué)生30名，并由兩名教師帶隊，從事世博會餐飲服務(wù)和接待工作。

　　寧夏工商職院已經(jīng)對選拔的學(xué)生進行了職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、食品衛(wèi)生與安全、英語和阿語口語、消費心理、形體和體能訓(xùn)練等培訓(xùn)。據(jù)悉，世博會后愿意留下的學(xué)生，將被安排在上海洪長興公司就業(yè)，洪長興公司還把寧夏工商職院列為培養(yǎng)人才的基地。