福州傳統(tǒng)食品商家搶市場
昨日(1月27日)記者獲悉,隨著春節(jié)的臨近,年糖、年糕、肉燕、肉松、魚丸等福州傳統(tǒng)食品迎來銷售高峰期,不少商家更是受益于三坊七巷旅游熱,銷售的傳統(tǒng)食品銷量普遍翻番。
年前傳統(tǒng)食品銷量猛增
昨日(1月27日),同利肉燕陳君凡告訴記者,近期店里的肉燕等福州傳統(tǒng)食品銷量比前段時間翻了一番。這是因?yàn)榇汗?jié)臨近,不少福州人給外地的親朋好友買寓意吉祥平安的肉燕,然后再郵寄到外地。預(yù)計(jì)春節(jié)前10天左右,福州本地人的購買量將暴漲,屆時排隊(duì)買肉燕的情形又將重現(xiàn)。
福州品日有肉松的鄭禮水也表示,隨著春節(jié)臨近,店里肉松、肉脯等銷量翻了一番。目前購買的人多為給外地親朋好友送禮的本地人、回家過年的外地人、來榕旅游的游客等。
醉仙樓有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,近期店內(nèi)的八寶飯、芋泥、馬蹄糕等福州傳統(tǒng)食品銷量至少增長了兩三倍。
目前福州不少商家都推出了年糖、年糕、年餅等,一些賀歲禮品裝年糖很早就擺上了柜臺。不少食品店還推出各種優(yōu)惠活動。一家糕點(diǎn)店的店員告訴記者,現(xiàn)在用現(xiàn)金購買年糖的話可以打8.5折優(yōu)惠,如果購買量大還可再優(yōu)惠。另一家蛋糕店?duì)I業(yè)員也表示,在他們店用某銀行信用卡刷卡購買年糖可以打8.5折,同時獲贈新年四件套春聯(lián)一副;如團(tuán)購,最低可以打7折。
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