山東莒南素有綠茶之鄉(xiāng)的美譽(yù)。“南有龍井，北有玉芽”，這里所說的“玉芽”就指的是莒南綠茶。雖同屬北方茶系，莒南綠茶與青島嶗山綠茶、日照綠茶相比，無論在市場占有率、品牌影響力還是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面，都存在一定的差距。如何使莒南綠茶成為北方茶系的第一品牌，莒南縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局從以下幾個(gè)方面幫助提高莒南綠茶的核心競爭力。

　　一是幫助轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植觀念。引導(dǎo)綠茶種植戶放棄原有的散戶種植方式，采取建立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基地、合作種植等方式，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，提高綠茶質(zhì)量。

　　二是加強(qiáng)綠茶從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)種茶、采茶工人的技術(shù)培訓(xùn)，增加種茶知識(shí)、提高采茶技能、增加高檔茶葉的采摘率，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　三是大力引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶品種。積極引導(dǎo)茶農(nóng)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶種，逐漸淘汰落后茶品，增加名優(yōu)茶源，提高綠茶的品質(zhì)。

　　四是積極扶持茶葉生產(chǎn)企業(yè)。引導(dǎo)茶葉生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)變各自為戰(zhàn)的經(jīng)營，通過整合產(chǎn)能資源、共享技術(shù)和信息等方式，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，打造統(tǒng)一的“莒南綠茶”品牌，促進(jìn)莒南綠茶健康、長足發(fā)展。