“吃的中草藥、喝的礦泉水、長的健康肉”，是人們對貴州山區(qū)一些畜禽產(chǎn)品的形象比喻。近年來，貴州山區(qū)積極種草養(yǎng)畜，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，農(nóng)村經(jīng)濟增長農(nóng)民增收。

　　記者從貴州省農(nóng)業(yè)委員會了解到，針對市場需求，近年來貴州大力推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)由單一的種植業(yè)為主轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)牧業(yè)共同發(fā)展，生態(tài)畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟增長的主要動力。據(jù)統(tǒng)計，2008年全省畜牧業(yè)總產(chǎn)值已占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35％左右，畜牧業(yè)增加值已占到農(nóng)業(yè)增加值比重的近34％。

　　據(jù)介紹，貴州不少地方常年飼草鮮綠，四季可供放牧，利于家禽的生長與繁殖，幾乎國內(nèi)所有的畜禽品種都適合在貴州發(fā)展，特種養(yǎng)殖業(yè)也有較大的空間。而且貴州特有的地理地貌形成的相對獨立的自然環(huán)境，不僅利于養(yǎng)殖，也有利于動物疫病防控，各種生態(tài)屏障形成養(yǎng)殖自然隔離設(shè)施，能有效降低疫病危害。目前，貴州可提供飼草生產(chǎn)面積500萬公頃以上，每年可產(chǎn)草1．4億噸以上。

　　據(jù)貴州省農(nóng)業(yè)委員會相關(guān)負責人介紹，貴州省把發(fā)展畜牧業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和解決農(nóng)民增收的重要措施，對畜牧業(yè)企業(yè)給予優(yōu)惠扶持。截至2008年，已確定33個草地生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化科技扶貧示范縣，項目區(qū)的農(nóng)民人均純收入中畜牧業(yè)增收超過1000元。

　　2009年，貴州省已安排發(fā)展畜牧專項資金1億多元，其中相當部分資金用于技術(shù)改造和良種補貼。貴陽市通過貼息4000萬元，由政府或企業(yè)貸款5億元重點扶持奶牛業(yè)、禽蛋生產(chǎn)等畜牧業(yè)企業(yè)。