七月的盛夏，大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)的趙成春每天守在自家300畝的梨園里，等著一個(gè)月后的豐收。即將熟透的各式洋梨掛滿枝頭，不同于“清一色”黃橙橙的梨園，這個(gè)梨園東邊一片紫色，西邊一片黃色，中間還有綠色、紅色的梨樹群落穿插，6個(gè)西洋梨品種、3個(gè)日韓品種，再加上本地的古樹，一園四片色，可品五洲梨。

　　“洋梨好吃，價(jià)錢更高！”趙成春憑借高接換優(yōu)技術(shù)嫁接了早紅考密斯等西洋梨新品種，比種傳統(tǒng)沙梨能增收25%以上，質(zhì)優(yōu)量少，供不應(yīng)求。在大興，不止一個(gè)趙成春，去年大興區(qū)試驗(yàn)、示范、推廣的174個(gè)新品種助萬(wàn)余農(nóng)戶增收5000萬(wàn)元。

　　梨園東片，是60畝地的早紅考密斯，“這是美國(guó)品種，熟了就成了金紫色。”趙成春在梨園里如數(shù)家珍，“這個(gè)月底就能上市啦。”現(xiàn)在還有點(diǎn)兒硬的小梨已有了拳頭大小，成熟后就會(huì)變軟，入口即溶。

　　“這綠色的是法國(guó)阿巴特。”細(xì)長(zhǎng)的像個(gè)葫蘆，40畝地的梨樹林，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片翠綠，幾乎分不清哪個(gè)是葉、哪個(gè)是果實(shí)了。再往梨園深處走去，30畝地的美國(guó)凱思凱德梨又是一片紅色掛在枝頭，“9月才成熟，可品質(zhì)極好，能賣20多塊錢一斤”。

　　黃綠色的英國(guó)康佛倫斯，金黃色的韓國(guó)黃金梨，淺褐色的園黃梨，茶褐色的日本豐水梨，還有幾百年的本地京白梨古樹，一片片、一叢叢的點(diǎn)綴其間，看得簡(jiǎn)直眼花繚亂。一片農(nóng)民的梨園，竟成了五彩的世界梨樹大觀園。

　　“傳統(tǒng)梨售價(jià)不高，西洋梨供不應(yīng)求。”趙成春帶著181戶梨農(nóng)，種了1600畝地的各式洋梨，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，“根本不愁賣”。由于洋梨種植技術(shù)要求高，大興農(nóng)民邊種邊摸索，從嫁接，到剪枝，再到護(hù)理，一系列的成熟技術(shù)吸引了林科院、農(nóng)科院，甚至南京、石家莊等地果蔬研究所的專家，到大興的田間地頭“取經(jīng)”。

　　大興的新鮮果園還有不少。這不，永定河甘薯基地里，60畝地種了50余個(gè)品種的各式甘薯。“這個(gè)是五彩甘薯。”管理員孔慶順從地里刨出一塊，一把掰開，煞是好看。鮮紅的果皮，內(nèi)側(cè)則是純白，果肉又成了黃色與紅色相間，最漂亮的果心竟是艷紫，一顆甘薯竟有五彩心，“烤熟了更漂亮”。

　　土里埋的甘薯，竟也種出了花樣。紫色山東甘薯，黑色1038號(hào)，黃色、白色的甘薯簡(jiǎn)直就讓人愛不釋手。城里人采摘草莓、葡萄，每年也有好幾千人來(lái)這里刨各式新鮮甘薯。

　　這些新品種甘薯在基地試種后，就將品種和相應(yīng)技術(shù)推廣到各地。“大興就種植了幾十萬(wàn)畝地，還有順義、昌平、密云等區(qū)縣。”同時(shí)，這里也承接農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校與科研機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，成為新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)田。

　　像甘薯基地一樣，長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)北蒲洲營(yíng)蔬菜展示園引進(jìn)推廣30余個(gè)蔬菜新品種、10項(xiàng)種植新技術(shù)；采育鎮(zhèn)鮮切花基地16項(xiàng)信息化專利技術(shù)超前示范精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)；青云店鎮(zhèn)大東高科種植中心引種熱帶水果……這些科技示范基地正在成為農(nóng)民學(xué)習(xí)、致富的大課堂。