粽子香,母女情
當(dāng)大街小巷滿世界飄著粽子芳香的時(shí)候,當(dāng)初夏的空氣中氤氳著濃濃的艾草香味的時(shí)候,當(dāng)街頭巷尾閃現(xiàn)著一雙雙勤奮的賣香囊的農(nóng)家巧手的時(shí)候,我便知道,又是一年的端午節(jié)到了。
于是,便又一次懷念起那年的粽子香味兒來。
出生在中原農(nóng)村的我,小時(shí)候家里很窮,從來沒吃過米飯,我們的端午節(jié)更是與粽子無緣的。每逢端午節(jié)來臨,心靈手巧的母親會(huì)在一大早制作出許多精美絕倫的裝著香草的香囊,給我和妹妹戴,并把配好的用來避邪的五彩線系在我們的手腕和腳腕上。倘若父親手頭有錢,他肯定會(huì)去趕個(gè)早集,買回一斤多肥肉,母親便開始在廚房里忙碌,給我們做一頓美味的餃子;如果父親沒錢沒肉,母親也會(huì)變著法給我們做一頓很香、很香的素餃子,吃起來也是津津有味的。
所以,端午節(jié)便總在我童年的期盼中。遺憾的是:童年的我一直沒有機(jī)會(huì)品嘗一下只在課本上才可以看到和讀到的南方端午節(jié)美食——粽子。
在縣城讀高中那年的端午節(jié),大街上不斷見到有賣粽子的人。很想了卻一樁心愿,買幾個(gè)來嘗嘗,但一問價(jià)格,令人咂舌,五毛錢一個(gè),要知道那時(shí)一個(gè)燒餅才一毛錢。深知父母稼穡艱辛的我不敢破費(fèi),只能咽一下口水悄悄地離開。
第二天上完課我到街上閑逛,聽到路邊小販的一聲叫賣:“粽子便宜了,五毛錢兩個(gè)!”
叫賣聲又勾起我藏在心底的饞蟲,心里想象著那該是怎樣的美味!于是,我實(shí)在抵擋不住美味的誘惑,破費(fèi)花五毛錢買了兩個(gè)粽子。我小心翼翼地在小販面前剝開粽葉,又舍不得一下子吃掉,讓小販幫我裝進(jìn)一個(gè)塑料袋子里,再放上兩勺白糖,美滋滋地提著,準(zhǔn)備回學(xué)校宿舍細(xì)細(xì)品味。
誰知當(dāng)我把那想象中美味無比的粽子放進(jìn)嘴里的時(shí)候,嘗到的不是美味,而是一股餿飯的味道。原來粽子就是這種實(shí)在不敢恭維的味兒。‰y吃極了。但我也舍不得扔掉,還是艱難地咽下,并發(fā)誓:以后再也不吃粽子了。
到了晚上,肚疼得厲害,接著又拉起了肚子。原來我買的是小販前一天沒有賣完,已經(jīng)變餿的粽子。難怪那么便宜,難怪那么難吃!
但從那以后我再也不去想粽子的美味,也不想再去品嘗粽子的味道了。
在天津讀大學(xué)的時(shí)候,那年端午節(jié),學(xué)校食堂里擺滿了各色各樣的粽子,同學(xué)們爭先恐后地去買,但我一點(diǎn)也不動(dòng)心,只是按照老家的習(xí)慣,買來幾兩餃子就算是給自己過節(jié)了。
端午節(jié)過后的第二天是個(gè)周日,天津市及郊區(qū)的學(xué)生大都回家去了,與我住同一個(gè)宿舍的同學(xué)的家都在千里之外。回不了家,我們就以自己的方式過著一個(gè)放松的周日。
那天下午我懶懶地睡了一個(gè)長長地午覺,睡醒了,就歪在床上看書。大約五點(diǎn)多鐘,宿舍的門被輕輕地推開,進(jìn)來的是一張盈盈地笑著的姣好的臉,是隔壁宿舍家住天津大港的宮艷霞。見我一個(gè)人歪在床上看書,便笑吟吟地說:“二姐,你一個(gè)人在啊,你等我一會(huì)兒!保ㄎ覀兯奚岚茨挲g我排老二,同宿舍的妹妹們叫我二姐,后來連我們男生,還有一班的同學(xué)也都叫我二姐。)
說完便走了出去。沒多大一會(huì)兒,她提了一袋子?xùn)|西過來說:“二姐,這是我媽專程讓我給你帶的粽子,是我媽自己包的。我媽說,你遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)和親人,吃不上媽媽做的好吃的,這些讓你都嘗嘗!
看著那一大袋散發(fā)著撲鼻清香的、精美的粽子,聽著艷霞暖暖的話兒,我感動(dòng)得潸然淚下。
“這是豆沙餡的,這是蜜棗餡的,這是五仁兒餡的,這是大肉餡的,這是牛肉餡的……”艷霞沒注意到我的情緒,只是在塑料袋子里如數(shù)家珍般地翻騰著,介紹著。
呵呵,簡直可以開粽子宴了!
真的讓我大開眼界,我第一次知道粽子竟然有這么多的品種和花樣,還有肉餡的,這是我從沒聽說過的。隨便拿出一個(gè)粽子,細(xì)心地剝開粽葉,輕輕地咬上一口,那甜美、醇香、清涼的感覺沁人心扉。吃完一個(gè),唇齒留香,忍不住想吃第二個(gè)、第三個(gè)……
我一邊品嘗著和我第一次吃的有著天壤之別的粽子,一邊嘖嘖地感嘆:實(shí)乃天下之美味!
同宿舍的姐妹們陸陸續(xù)續(xù)地回來了,一個(gè)個(gè)都把平時(shí)的淑女風(fēng)度跑到了九霄云外,大吃大嚼起美味的粽子來。
大學(xué)畢業(yè)后,有了自己的工作,每年的端午節(jié)我都要買一些粽子吃,但十多年過去了,我再也沒有吃到當(dāng)年那么香醇味美的粽子!
歲歲端午,今又端午。吃著超市里買來的思念粽子,懷念著那年一位素不相識(shí)的媽媽包的粽子香味兒,更記起畢業(yè)分手時(shí)艷霞給我的留言:“二姐,這樣稱呼你,心里也是這樣認(rèn)為的。與你在一起的日子不多,可是快樂卻很多,回想起我們的每一次小談,都有一種親切、溫馨的氛圍,都有一份甜美的記憶!未來的日子里,愿你永遠(yuǎn)快樂、幸福、如意!別忘了,天津還有個(gè)愛你的妹妹!”
一晃十七個(gè)年頭過去了,再也沒有遠(yuǎn)方妹妹的消息,但在我心底最柔軟處,一直惦記著天津的妹妹,永遠(yuǎn)也忘不了遠(yuǎn)方一位媽媽的粽子情!