五月槐花香
走進(jìn)五月的鄉(xiāng)村,你觸目所見的潔白如雪、粉中含黛的花一定是槐花;你聞到的濃郁芬芳、醉人心脾的香一定是槐花香;你聽到呢喃輕盈、余韻繚繞的小調(diào)一定是槐花調(diào)。
十六小妹十七郎,舉著竹竿打槐忙。
一竿打到樹身上,花砸小妹驚煞郎。
我非常喜愛槐花,之所以如此鐘愛她,是因?yàn)樗前殡S我長(zhǎng)大的花。
小的時(shí)候,沒進(jìn)五月,就傻傻地坐在老屋后面的槐樹下期盼著,期盼著槐花悄悄地掛滿枝頭,然后象冒泡的泉水一樣一嘟嚕一嘟嚕地綻放。夢(mèng)想總是伴隨著村里那些成雙結(jié)隊(duì)的青年男女影子放飛,雖然聽不懂他們小調(diào)里的意思,但總喜歡在草長(zhǎng)鶯飛的五月里做一件快樂的事情——打槐花。
記得一放學(xué)的時(shí)候,背著一個(gè)小竹簍,拿著一根比自己長(zhǎng)好幾倍的竹竿,竹竿的頂端是下了好多功夫用硬鐵絲做成的彎鉤鉤。
避開槐樹身上尖利的刺,像猴子一樣敏捷的爬上樹干,不由分說,先擼下一把鮮嫩的槐花放進(jìn)嘴里嘗個(gè)先。
鄰家小妹妹像影子一樣尾隨來了,看著從樹上掉下滿地的槐花,一邊檢一邊笑,銀鈴般的笑聲能把槐花從樹上震落下來。看她那份高興的勁,想到自己平時(shí)想抄她作業(yè)遭她白眼的狼狽樣子,便狡黠地在心里一笑,使勁地用竹竿絞下一根大枝丫,趁她彎腰拾花時(shí),砸在她的肩頭?吹剿ㄈ菔臉幼樱闹心欠輬(bào)復(fù)感怎一個(gè)“竊喜”了得。
望著鄰家小妹氣得杏眼圓睜,槐花帶雨,扔下籃子要去告訴我的母親,便變戲法般給她做了一條象維吾族姑娘一樣的槐花小辮子,插在她的發(fā)梢上,惹得她破涕為笑。
槐樹花不僅裝扮了我快樂的童年,而且她也養(yǎng)活了家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。
七十年代經(jīng)濟(jì)比較匱乏,槐樹花成了鄉(xiāng)親們唯一不用錢幣購買的食品。每到五月,鄉(xiāng)村的曠野,成了槐花的海洋,家前屋后,到處彌漫著槐花淡淡的清香。每家每戶,場(chǎng)院屋頂,都要曬上幾涼席的槐花干,留著來年度饑荒,槐樹花成了人們的命根子。
槐花食用的方法很多,槐花飯,槐花餅,槐花饅頭,槐花餃子,拌著韭菜炒著吃,和著雞蛋燉著吃,摻著小魚小蝦做羹吃……
現(xiàn)如今,槐樹多被經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的白揚(yáng)取代,很少再見到槐樹那偉岸挺拔的軀干了,但槐樹那厚重班駁的影子一刻也沒有從我的記憶中消失,因?yàn)槲矣肋h(yuǎn)忘不掉兒時(shí)常唱的歌謠:槐花飯 槐花餅 吃了一頓就成癮槐花美 槐花鮮 吃了三天就成仙
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