一個朋友推薦說，大嶺山那邊有一間河南菜館，各類菜色都比較道地。中午便跟灰熊過去吃，還順帶邀了一位朋友。二十來分鐘的車程，穿越了兩個鎮(zhèn)。店面很小，所幸是在路邊，并不算難找。我們請店主搬了張大桌子放在店門口的大榕樹下，樹蔭涼風(fēng)，好不舒服。菜上來，無論色香味，都是河南特色。糊辣湯。香椿葉炒雞蛋。醬羊蹄。烙饃。非常正宗。

　　他們兩位聊天，我埋頭喝湯。麻辣的味道，海帶絲、花生米及面筋各自散發(fā)出的香氣，混在一起，醇厚醉人。一瞬間眼睛濕潤，內(nèi)心哽咽，不能自制。那是熟悉的味道，童年和少年的味道。北方的早晨，特別是秋冬天氣，去早讀的時候，天還沒亮。霧氣帶著寒意，籠罩著沒有完全睡醒的十多歲的孩子，她一邊走一邊揉眼睛，想把睡意趕走。巷子里響起的腳步聲，也是一聲重一聲輕，仿佛力量不能均衡。街口的小食店，電燈散發(fā)出桔黃的顏色，身材肥碩的老板和頭發(fā)蓬松的老板娘在食物的熱氣里，讓人無法看清。五毛錢一碗的糊辣湯，配上五毛錢的三顆油條，便是一頓早餐。坐在店里滿是油污的小圓凳上，以最快的速度把食物咽下，渾身便充滿了力量。糊辣湯那麻辣的味道，能在胃里停留到上午，溫暖而灼熱，如同愛情。

　　是立夏了，空氣仿佛一下子彭脹起來，變得悶熱。洗完澡，光腳穿短褲和背心，坐在陽臺的花草間納涼，用大杯子喝雪碧，透心的冰爽。早前的一場春雨，正如詩里所言，肥厚如油。陽臺上的草莓，經(jīng)這一淋，果實累累。玫瑰也開花了，只是不如去年的花色艷麗，可能是嫁接的結(jié)果。新近非常想再添置一盆薄荷，一盆鳳仙花，還有很多盆的西瓜。小區(qū)里種了很多的桂花，淡淡的香氣在空氣里若有若無地飄散，如同漫游的花魂。二樓新搬來一位鄰居，美國人，身形高大，每次經(jīng)過他的門口，總能聽到音響里播放的鄉(xiāng)村音樂。有幾次早上上班，在樓下碰到他在等司機(jī)，會禮貌地打招呼，是美式英語。

　　發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡閱讀菜譜，那種是無法言說的滿足和愉悅�？赡苁悄欠N原料名稱的文字羅列，充分刺激了想象力，這種心理上迂回的魅力，比食物的直觀呈現(xiàn)更為幽微曼妙。西芹炒雞柳。蓮子百合瘦肉粥。魚香肉絲。四喜丸子。

　　每一本菜譜都是名著。