榆錢花開
今天,母親做了榆錢窩窩。吃著松軟可口的榆錢窩窩,和母親嘮起了好多有關榆錢的話題。那些印象深刻的記憶,都是在童年時代……
榆錢,很平常,在老家,房前屋后,有很多的榆樹。每年的暮春時節(jié),在桃花、梨花、杏花等竟相爭艷、恣意渲染過后,榆錢,這種樸素得和樹葉一樣顏色的花才開始悄悄的綻放。
榆錢,它本身是榆樹的花,因形狀酷似銅錢,稱之為榆錢。又因其樸素的外邊和顏色,很少有人把它當做一種花來看待。即使在我印象里,也沒有把它列入花的行列;,往往有關風月,有關矯情,花而不實?捎苠X留在我記憶里的卻是生活的艱辛和兒時的溫暖。
小時候,每當春天來臨,望著返青的榆樹,就一天天的期待著榆錢長滿枝頭。經不住誘惑的孩子不等榆錢長大,就偷偷地爬樹偷吃。我自然也不例外。,榆樹皮皸裂粗糙,很容易爬上去,而且由于樹枝柔韌,爬到枝上也不怕摔下來。放學回家,就會拎著一個籃子,去找一棵榆錢稠密的榆樹,爬上去,那滿枝滿杈,嘟嚕成串的榆錢,一捋一大把,攥在手里,軟軟的,柔柔的,放進嘴里,清香、綿甜、嫩滑,真解饞!邊吃邊捋,等把籃子捋滿,也就吃飽了;氐郊,把榆錢交給奶奶,奶奶會把榆錢洗凈,剁碎,摻在玉米面里蒸成榆錢窩窩,吃時沾上點蒜泥,那又是另一種味道,好吃極了。
這些年,隨著樹種的改良,榆樹越來越少了,房前屋后取而代之的是速生楊和梧桐樹,可每年的春天我還是會想起榆錢,會想辦法去采一點。我知道現在不只是想吃榆錢解解讒,更多是在回味那種生活深處的故事。
“東家妞,西家娃,采回了榆錢過家家,一串串,一把把,童年時我也采過它。那時采回了榆錢,不是為了玩耍,媽媽做飯,讓我采它,榆錢飯,榆錢飯,嘗一口永遠忘不了它。”一曲《榆錢謠》在記憶中搖曳,一種鄉(xiāng)情慰籍著滄桑的心靈。
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