近年來(lái)，云南建水縣圍繞“穩(wěn)糧煙、擴(kuò)果蔬、興林畜”的工作思路，打造高原特色農(nóng)業(yè)，并走出了一條“農(nóng)業(yè)特色化、特色產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�”的發(fā)展之路，使全縣的種植、養(yǎng)殖業(yè)向區(qū)域化、規(guī)�；�、特色化、外向型發(fā)展，農(nóng)民收入大幅度提高。

　　一是加快土地流轉(zhuǎn)。按照“依法、自愿、有償”原則，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)采取轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓、股份合作等方式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)土地效益的最大釋放。如南莊鎮(zhèn)土地流轉(zhuǎn)5.46萬(wàn)畝種植葡萄，吸引民間資本2億多元，實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)前后存款總額由1600余萬(wàn)元向3900余萬(wàn)元的躍升。

　　二是實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。加大農(nóng)業(yè)科技投入，引導(dǎo)龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施、高效農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷藏、儲(chǔ)存、加工基地建設(shè)，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。在南莊建成占地總面積200畝的冷庫(kù)32個(gè)，日吞吐量為200噸；在曲江投資近3000萬(wàn)元建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷藏基地9個(gè)，從業(yè)人數(shù)達(dá)到1200余人；在面甸、青龍、西莊實(shí)施萬(wàn)畝玉米高產(chǎn)技術(shù)示范園建設(shè)，推廣面積達(dá)39100畝；甸尾高產(chǎn)脫毒馬鈴薯農(nóng)大合作項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)5.5噸。

　　三是形成特色優(yōu)勢(shì)。充分利用建水獨(dú)有的地理位置和氣候優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，形成了葡萄、石榴、臍橙、小米辣、洋蔥、馬鈴薯等一批優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。形成了南莊羊街葡萄、石榴產(chǎn)業(yè)園，面甸洋蔥、甸尾馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)示范帶，全縣種植葡萄達(dá)7.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)5萬(wàn)噸、產(chǎn)值近10億元；馬鈴薯平均畝產(chǎn)值7600元，最高畝產(chǎn)值達(dá)9500元。