“農(nóng)家肥才是最好的有機(jī)肥，經(jīng)得起檢驗(yàn)！”12月中旬，咸豐縣黃金洞鄉(xiāng)麻柳溪村2組村民姜勝祥將已經(jīng)發(fā)酵好的菜秙、秸稈等農(nóng)家肥料施放到茶園中。

　　近年來，咸豐縣依托資源優(yōu)勢，強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，先后被國家農(nóng)業(yè)部確定為全國首個有機(jī)農(nóng)業(yè)（茶葉）示范基地縣、全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣，有機(jī)農(nóng)業(yè)成為該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新寵”。

　　調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，夯實(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。該縣積極推進(jìn)特色板塊基地建設(shè)、生態(tài)家園建設(shè)、農(nóng)業(yè)環(huán)境改造、宜居村莊等建設(shè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)相結(jié)合，以實(shí)施“萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)千畝村”工程為抓手，以200公里茶葉走廊帶為重點(diǎn)，集中打造了一批連片產(chǎn)業(yè)長廊和產(chǎn)業(yè)板塊，引導(dǎo)農(nóng)民合理輪作、深松少耕、秸稈還田，完善推廣“豬--沼--茶（果、菜、藥）”等生態(tài)模式。同時，以行政村為單位，該縣建立完善了有機(jī)農(nóng)業(yè)監(jiān)控卡，杜絕污染企業(yè)入駐示范基地及周邊地區(qū)，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)戶到企業(yè)，從田間到餐桌的全程監(jiān)控，有效保障了有機(jī)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全性。目前，咸豐縣新建沼氣池6.4萬口，新建有機(jī)高效茶園、道地藥材、優(yōu)質(zhì)水果、特色蔬菜等有機(jī)食品生產(chǎn)基地2.4萬畝，建成綠色食品生產(chǎn)基地9.5萬畝、有機(jī)食品茶業(yè)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個。

　　科技創(chuàng)新，提升有機(jī)農(nóng)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，咸豐縣制訂了技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的生產(chǎn)加工技術(shù)、節(jié)能降耗技術(shù)、施肥用藥標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行攻關(guān)，建立健全了縣、鄉(xiāng)、村三級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣體系，成立有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)咨詢中心，不斷提高農(nóng)技、農(nóng)機(jī)、農(nóng)質(zhì)等公益性服務(wù)實(shí)效和水平，同時，充分發(fā)揮示范基地的帶動作用，通過現(xiàn)場會、集中培訓(xùn)等多種形式，向基地農(nóng)戶、企業(yè)職工宣講有機(jī)食品基地建設(shè)和生產(chǎn)加工知識，初步形成了科研、生產(chǎn)、加工相互銜接的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。該縣共編制有機(jī)、綠色無公害等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程66項(xiàng)，建成國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)1個、省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)3個，開展科技培訓(xùn)1000余次，培訓(xùn)人數(shù)超過10萬人次。

　　壯大龍頭，培育有機(jī)農(nóng)業(yè)特色品牌。咸豐縣始終堅(jiān)持把培育壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體作為發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略舉措來抓，制定優(yōu)惠政策、營造發(fā)展環(huán)境，集中力量扶持壯大龍頭企業(yè)集群發(fā)展，促進(jìn)龍頭企業(yè)與基地的對接、基地與農(nóng)戶的對接，增強(qiáng)龍頭企業(yè)對有機(jī)農(nóng)業(yè)基地的輻射帶動能力，使示范基地成為龍頭企業(yè)的原料車間，實(shí)現(xiàn)農(nóng)企雙贏。同時，不斷放大有機(jī)農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢，著力推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，積極支持有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品參與認(rèn)證，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度，逐步形成了一批具有地方特色的有機(jī)農(nóng)業(yè)品牌。截止目前，該縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)31家，通過“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證總數(shù)達(dá)76個，馨源牌烏龍茶、二仙雪烏龍茶、活龍精米等10個產(chǎn)品通過國家有機(jī)食品認(rèn)證，雞腿白術(shù)、紅衣米花生2個產(chǎn)品獲國家地理標(biāo)志保護(hù)。