陜西省近期菜肉價(jià)格均有上漲
據(jù)省商務(wù)廳對(duì)全省生活必需品周數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示,與前一周相比,我省主要食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲多跌少。其中,蔬菜批發(fā)價(jià)格小幅上漲,肉類價(jià)格微幅上漲,其余品種價(jià)格基本平穩(wěn)變化不大。監(jiān)測(cè)的83種商品中,59種價(jià)格上漲,12種價(jià)格下跌,12種價(jià)格持平。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,目前蔬菜價(jià)格上漲屬季節(jié)性正常范圍內(nèi)波動(dòng),加上持續(xù)的低溫天氣和成本增加拉動(dòng)價(jià)格穩(wěn)步上升,其中葉菜類最容易受天氣影響,導(dǎo)致價(jià)格普遍上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,蔬菜批發(fā)均價(jià)4元/公斤,上漲5.4%。其中油菜和大白菜上漲幅度較大,分別上漲16.1%和14.6%,圓白菜、芹菜、生菜、白蘿卜、洋蔥、黃瓜、茄子、冬瓜和苦瓜漲幅在10%—5%之間,土豆、蒜頭、生姜、西紅柿和豆角漲幅在5%以內(nèi)。預(yù)計(jì)隨著天氣變化,蔬菜價(jià)格還將持續(xù)在高位小幅波動(dòng)。
近期飼料價(jià)格與運(yùn)輸成本均有所上漲,因此豬肉價(jià)格也隨之上漲。冬季是牛羊肉的消費(fèi)旺季,需求增加導(dǎo)致價(jià)格有所上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,豬肉零售均價(jià)為27.9元/公斤,上漲0.4%.其中,精瘦肉31.6元/公斤,上漲0.1%;五花肉24.2元/公斤,上漲0.8%。肉類批發(fā)均價(jià)28.3元/公斤,上漲0.9%。其中,鮮豬肉22.6元/公斤,上漲0.7%;鮮牛肉47.7元/公斤,上漲1.99%;鮮羊肉54.6元/公斤,上漲0.9%。春節(jié)前預(yù)計(jì)隨著需求的不斷增加,肉類價(jià)格將持續(xù)高位。
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