買菜不用去菜市場(chǎng)，直接有人配送到家。這種新式的“個(gè)性”買菜方式在哈爾濱市越來越流行，挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)的買菜模式。近日，記者走訪調(diào)查了哈爾濱市蔬菜配送服務(wù)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，哈爾濱市蔬菜配送市場(chǎng)已初步形成，隨著配送市場(chǎng)的不斷發(fā)展，冰城有望實(shí)現(xiàn)市民冬天坐在家中就能吃上新鮮蔬菜。

　　據(jù)了解，蔬菜配送銷售的模式在哈爾濱正在不斷擴(kuò)大。目前，哈爾濱蔬菜配送銷售模式主要是自由購(gòu)買、即時(shí)配送，像各類蔬菜網(wǎng)，哈爾濱市民隨時(shí)都可以上蔬菜網(wǎng)點(diǎn)擊鼠標(biāo)，就可購(gòu)買到新鮮的蔬菜，這是非常普遍、方便的模式。

　　據(jù)哈爾濱市e客網(wǎng)上超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在的網(wǎng)上超市主要是針對(duì)中低端的消費(fèi)群體，關(guān)于商品種類，一般常用的蔬菜、水果、酒水、糧油等都有，其中市民常吃的葉菜類、根莖類蔬菜、菌類及蕨菜、竹筍等包裝菜達(dá)數(shù)十種；對(duì)于水果來說，一般這種網(wǎng)上超市的種類不會(huì)很多，大多以應(yīng)季的為主，像蘋果、香蕉等常規(guī)水果可能會(huì)常年都有；關(guān)于冷凍分割的肉類食品，一般都是一些知名品牌的包裝食品；目前這類網(wǎng)上超市的主營(yíng)業(yè)務(wù)還包括酒水和飲料，糧油也都賣得不錯(cuò)，尤其是啤酒深受顧客歡迎，因?yàn)槠【迫��?shí)體店超市購(gòu)買不方便，而在網(wǎng)上購(gòu)買還給免費(fèi)送貨，因此很被大眾看好。

　　記者在采訪中了解到，傳統(tǒng)的網(wǎng)店都是做一個(gè)大的倉(cāng)儲(chǔ)，他們一般都是前一天下單，第二天送貨，但是目前發(fā)展的一些網(wǎng)上超市主打即時(shí)送貨，而且采用自己的物流隊(duì)，肯定比快遞配送更快。比如哈爾濱市某網(wǎng)上超市目前在哈爾濱市道里區(qū)有兩個(gè)供貨點(diǎn)，由于在哈爾濱市道里區(qū)范圍內(nèi)送貨比較方便，因此45分鐘內(nèi)就能保證送貨上門，一次購(gòu)貨滿28元就可免費(fèi)送貨，但是哈爾濱市香坊區(qū)沒有配貨點(diǎn)，因此要到哈爾濱市香坊區(qū)公濱路送貨可能就要滿98元才行，送貨時(shí)間也會(huì)延長(zhǎng)到2個(gè)小時(shí)之內(nèi)。

　　據(jù)調(diào)查，早在2006年，哈爾濱市就出現(xiàn)了蔬菜配送服務(wù)，興起于買菜網(wǎng)，之后不斷發(fā)展，如今已有6年，一些買菜網(wǎng)的配送服務(wù)也在不斷升級(jí)，日趨完善，哈爾濱市的蔬菜配送市場(chǎng)已逐漸形成。

　　據(jù)哈爾濱市農(nóng)委一位負(fù)責(zé)人介紹，目前，我國(guó)各省市都有一些蔬菜配送企業(yè)起步時(shí)間都不太長(zhǎng)，企業(yè)規(guī)模也都不太大，部分仍處于買賣雙方私下交易的直銷模式。在北京、上海、天津等地已有大規(guī)模的蔬菜配送服務(wù)中心出現(xiàn)，面向中高端家庭進(jìn)行上門送菜服務(wù)。隨著市民對(duì)蔬菜配送的逐步了解和蔬菜配送公司的逐漸增多和配送服務(wù)的逐步完善，哈爾濱的蔬菜配送市場(chǎng)會(huì)越來越大，一些配送企業(yè)可直接從外地將蔬菜配送到哈爾濱，以后有望實(shí)現(xiàn)冰城市民冬季坐在家中就可吃上新鮮蔬菜。