為貫徹落實《山西省實施義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的工作方案》精神，全面提升中小學(xué)生身體素質(zhì)，澤州縣財政投資360萬元開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，為全縣99所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的1.4萬名寄宿制學(xué)生提供了營養(yǎng)膳食（牛奶加雞蛋）的加餐補助。同時，對該項工作提出了具體要求。

　　一是加強資金監(jiān)管。要求專項資金專人負(fù)責(zé)，設(shè)立專賬，專款專用，不得截留挪用。

　　二是加強食品監(jiān)管。營養(yǎng)改善的食品采購必須是具有相關(guān)資質(zhì)的銷售單位，采購時要索票索證，要建立專門臺賬，并嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。

　　三是加強定期檢查。每月由各教學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生家長代表等組成監(jiān)督小組進行全程監(jiān)督，每學(xué)期由財政、審計、教育、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門組成專門小組進行檢查。