龍江縣是國家商品牛生產(chǎn)基地縣，肉牛養(yǎng)殖數(shù)量和質(zhì)量在黑龍江省名列前茅。同時(shí)也是國家糧食生產(chǎn)標(biāo)兵縣，年產(chǎn)糧食60億斤，農(nóng)作物秸稈300萬噸，優(yōu)質(zhì)牧草10萬噸。2011年，全縣牧業(yè)產(chǎn)值25.1億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重34%，人均牧業(yè)純收入2400元，占農(nóng)村人均純收入的28.2%。

　　一、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

　　近年來，龍江縣深入實(shí)施“主輔換位、牧業(yè)富民”發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持“特色立縣”的主體思路不動(dòng)搖，大力發(fā)展肉牛生產(chǎn)，使全縣肉牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出大發(fā)展、快發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。2011年，肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到40.3萬頭，其中，存欄25.9萬頭，出欄14.4萬頭。肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要表現(xiàn)在5個(gè)方面：

　　1、規(guī)模養(yǎng)殖日益壯大。隨著肉牛產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，群眾的積極性空前高漲，全縣已建成舍飼肉牛專業(yè)村13個(gè)，舍飼肉牛育肥基地20個(gè)，肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶1500個(gè)，其中大戶255個(gè)，如景星鎮(zhèn)保安村劉鐵山、慶豐村彭輝等，年出欄肉牛都在2000頭以上，龍江元茂公司年出欄肉牛1.2萬頭。

　　2、龍頭企業(yè)拉動(dòng)能力明顯增強(qiáng)。龍江元盛公司是肉牛屠宰加工龍頭企業(yè)，總投資8000萬元，設(shè)計(jì)年屠宰肉牛10萬頭、肉羊20萬只，年加工熟食5400噸。產(chǎn)品主要有冰鮮分割牛羊肉、高檔牛排、法式羊排、烤雞翅、雞米花、牛肉絲、阿拉伯肉串等。元盛公司冰鮮羊肉填補(bǔ)了國內(nèi)空白，分割羊肉出口添補(bǔ)了黑龍江省的空白，實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)羊肉出口創(chuàng)匯零的突破。產(chǎn)品70%出口創(chuàng)匯，主要銷往科威特、卡塔爾、阿聯(lián)酋、約旦、香港等中東國家和地區(qū)。元盛公司年均屠宰肉牛4萬頭，已累計(jì)創(chuàng)匯1800萬美元，其中2011年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.3億元，利潤1000萬元，上繳稅金260萬元。

　　3、市場(chǎng)交易異常活躍。龍江縣有大牲畜交易市場(chǎng)3家，其中以景星大牲畜交易市場(chǎng)最為火爆，每周一為交易日，平均每集上市量6000頭，交易量4000頭，年交易額10億元。2011年被商務(wù)部確定為國家級(jí)大型商品批發(fā)市場(chǎng)。吸引內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、河北、山東等十幾個(gè)省區(qū)的客商前來交易，已經(jīng)成為黑龍江省西部重要的牲畜交易集散地，也是長春皓月、河北福成、內(nèi)蒙古通遼科爾沁牛業(yè)等集團(tuán)的原料采購基地。不僅有力地拉動(dòng)了全縣肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，加快了農(nóng)民增收致富步伐，同時(shí)也對(duì)周邊地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極地拉動(dòng)作用。

　　4、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策寬松。龍江縣委、縣政府為了扶持肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，先后制定了一系列優(yōu)惠政策，主要有：新建或擴(kuò)建牛舍所需占用宅基地以外的非耕地優(yōu)先審批，并免收相關(guān)行政事業(yè)收費(fèi)；以飼養(yǎng)肉牛為主開辦的糖化飼料廠，可以緩收消費(fèi)稅和增值稅，免收各種行政收費(fèi)；搞肉牛改良縣里優(yōu)惠提供優(yōu)質(zhì)凍精；畜牧貸款優(yōu)先發(fā)放給規(guī)模養(yǎng)牛戶；草原發(fā)包優(yōu)先承包給肉牛戶；村機(jī)動(dòng)地和樹影地優(yōu)先承包給肉牛戶，用于種植牧草或青貯飼料；鼓勵(lì)扶持協(xié)會(huì)和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)長期從事肉牛販運(yùn)的大戶發(fā)放綠色通行證，縣內(nèi)收費(fèi)站免收通行費(fèi)，外地客商車輛到龍江一律不查不扣；機(jī)關(guān)和企事業(yè)干部發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)達(dá)到一定規(guī)模的，3年內(nèi)可保留職級(jí)和工資。優(yōu)惠扶持政策的出臺(tái)，調(diào)動(dòng)了廣大養(yǎng)牛戶的積極性，農(nóng)戶紛紛擴(kuò)大養(yǎng)牛規(guī)模，興建糖化飼料廠。全縣糖化飼料廠已發(fā)展到400家，有效地加快了糧食的轉(zhuǎn)化和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就地轉(zhuǎn)移。

　　5、中介組織日臻完善。全縣共組建了肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社和協(xié)會(huì)21個(gè)，合作社主要為養(yǎng)牛戶提供市場(chǎng)信息、交流養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、組織技術(shù)培訓(xùn)、到外地參觀學(xué)習(xí)，以及統(tǒng)一購料、資金調(diào)劑、肉牛銷售等。此外，還培育了肉牛經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍220人。

　　二、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

　　1、規(guī)模養(yǎng)殖是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和必然趨勢(shì)。畜牧業(yè)已經(jīng)告別暴利時(shí)代，進(jìn)入微利時(shí)代，散養(yǎng)肉牛只能掙辛苦錢而不能實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富。因此，龍江縣積極鼓勵(lì)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，向規(guī)模要效益。因?yàn)橐?guī)�；�、集約化的大型養(yǎng)殖場(chǎng)便于推廣應(yīng)用新技術(shù)，便于科學(xué)防疫，便于管理，只有達(dá)到規(guī)�；�，才能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、現(xiàn)代化，才有更大養(yǎng)殖效益。

　　2、養(yǎng)殖業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移的最佳途徑。隨著種植業(yè)機(jī)械化程度的不斷提高，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力逐年增加，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)既能就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，增加收入，又能解決外出務(wù)工的種種不便。同時(shí)，養(yǎng)殖業(yè)還可以有效地轉(zhuǎn)化余糧，實(shí)現(xiàn)過腹增值。龍江縣肉牛產(chǎn)業(yè)每年轉(zhuǎn)化余糧30萬噸，轉(zhuǎn)化秸稈50萬噸，就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力1.2萬人。

　　3、龍頭企業(yè)是拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。自元盛公司入駐以來，龍江縣及周邊地區(qū)肉牛價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，肉牛養(yǎng)殖效益不斷攀升，目前，市場(chǎng)價(jià)為架子19元／公斤，育肥牛17.6元／公斤。與2006年企業(yè)投產(chǎn)前的架子牛6.4元／公斤、育肥牛5.6元／公斤相比，翻了一番多。農(nóng)戶育肥一頭肉牛平均純收入500元，高的達(dá)到1000元。

　　4、寬松環(huán)境是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障。一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，離不開寬松發(fā)展環(huán)境的保障和支撐，只有領(lǐng)導(dǎo)重視、發(fā)展環(huán)境寬松、激勵(lì)政策優(yōu)惠、資金扶持到位，產(chǎn)業(yè)才能獲得更好更快發(fā)展。龍江縣政府高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定優(yōu)惠政策、給予資金扶持，營造良好環(huán)境，從而有效地保障肉牛產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

　　5、經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍來源于農(nóng)村，工作在農(nóng)村，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到中軸和紐帶作用，作用巨大、效果明顯。龍江縣的肉牛經(jīng)紀(jì)人活躍在廣大農(nóng)村，被群眾習(xí)慣的稱為是養(yǎng)牛戶的耳朵、眼睛和腿。即：替農(nóng)民聽信息，幫農(nóng)民看市場(chǎng)，給農(nóng)民跑銷路，為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。