云南姚安縣確保乳制品安全
為規(guī)范乳制品市場秩序,確保人民群眾飲食安全,近日,姚安縣組織執(zhí)法人員對流通環(huán)節(jié)乳制品經(jīng)營戶進(jìn)行了拉網(wǎng)式逐戶清查。
清查工作中,一是查看乳制品經(jīng)營戶的主體資格,檢查各經(jīng)營戶證照是否齊全,有無做到亮照經(jīng)營;二是查看乳制品經(jīng)營戶是否建立索證索票和進(jìn)銷貨臺賬,如實(shí)記錄乳制品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容,做到情況明、底數(shù)清;三是查看乳制品經(jīng)營戶銷售的乳制品有沒有銷售三無、過期、變質(zhì)、標(biāo)簽不符合規(guī)定的乳制品;四是查看有無證照和超范圍經(jīng)營乳制品的經(jīng)營戶,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假冒偽劣乳制品等違法行為。
截至目前,共出動執(zhí)法人員31人(次)、執(zhí)法車輛3臺(次),檢查乳制品經(jīng)營戶320戶。
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