“從2月26日春茶開采到今天，麗水市烏牛早茶青交易價(jià)每公斤一直保持在160元左右，這是我從事茶葉生意20多年沒遇到過的，而且新茶也是銷售一空，說明2011年麗水的茶葉生產(chǎn)、銷售前景看好。”3月8日，麗水市綠谷茶業(yè)有限公司經(jīng)理孫展偉興奮地告訴記者。

　　“春茶一早值千金”。作為浙江省上市最早的茶葉之一，2月26日，麗水市蓮都區(qū)大港頭鎮(zhèn)楊山村第一批春茶開采，當(dāng)天的茶青交易價(jià)每公斤達(dá)到220元，比往年高出了40元。目前，僅松陽浙南茶葉市場(chǎng)日產(chǎn)春茶就達(dá)一萬多公斤，銷售額1000-2000萬元，實(shí)現(xiàn)了麗水市新茶的“開門紅”。

　　對(duì)于2011年名優(yōu)茶的銷售行情，業(yè)內(nèi)人士普遍看好。孫展偉說，除了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺，天氣功不可沒，去冬持續(xù)的大雪天氣不僅為茶樹提供了充足的水分，還為茶樹除去了不少害蟲，減少了農(nóng)藥用量。2011年開春，天氣緩慢回暖，雖然2011年有霜凍，但他在松陽茶葉市場(chǎng)看到茶青質(zhì)量良好，預(yù)計(jì)2011年茶葉的產(chǎn)量會(huì)比2010年增加，品質(zhì)也會(huì)提高。對(duì)于2011年的茶葉銷售形勢(shì)，市區(qū)多家茶葉商家估計(jì)2011年高檔名優(yōu)茶的價(jià)格不會(huì)低。據(jù)了解，目前烏牛早茶青收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在160元/公斤，銷售價(jià)格每公斤2000元左右，總體價(jià)格比2010年上升10%－20%。

　　以大眾茶交易為主的松陽浙南茶葉市場(chǎng)，2010年茶葉交易量達(dá)5.12萬噸，交易額17.8億元，同比分別增長(zhǎng)21.9%、43.5%，交易量、交易額穩(wěn)居全省首位。市場(chǎng)總經(jīng)理洪建明對(duì)2011年茶葉的銷售形勢(shì)十分看好，他說，作為產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，浙南茶葉市場(chǎng)批發(fā)的茶葉中80%左右都是大眾茶，銷售遍及山東、上海、江蘇、陜西、廣東、北京等全國(guó)各地，從近年來的銷售情況看，需求量穩(wěn)步上升，產(chǎn)銷平穩(wěn)。目前，全國(guó)茶葉經(jīng)營(yíng)者云集市場(chǎng)，產(chǎn)銷兩旺。

　　專家分析，近年來隨著“茶為國(guó)飲”、“科學(xué)飲茶”理念在國(guó)人心中不斷深入與普及，2011年的茶葉消費(fèi)仍然保持著較好的勢(shì)頭；同時(shí)，隨著北方與西北地區(qū)綠茶消費(fèi)比重的增加，優(yōu)質(zhì)中檔綠茶將是一個(gè)持續(xù)受消費(fèi)者歡迎的主要品類。據(jù)了解，麗水市現(xiàn)在有許多茶葉經(jīng)營(yíng)者開始到四川、河南等省收購(gòu)茶青加工后運(yùn)回麗水銷往全國(guó)各地。目前，浙南茶葉市場(chǎng)已成為全國(guó)綠茶的重要集散地，各省綠茶匯集麗水，同時(shí)市場(chǎng)聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)丶爸苓吙h市40余萬畝茶園，惠及茶農(nóng)15萬戶，輻射省內(nèi)外茶園面積100萬畝。麗水綠茶品牌在全國(guó)的影響力正日益深遠(yuǎn)。